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2023-12-27 22:50:01
1.清补凉有很好的健脾益气的功效,同时能清热润肺,居家煲汤,老少体弱的咸宜,特别适合党参补中益气,健脾益肺。
2、用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,呼吸困难咳嗽,内热止渴。临床常用补气药物具有健脾益肺的作用,作用接近人参,但较弱,适用于各类气虚人群。
瘦肉250克(5两),生熟薏米各10克(2两),莲子5克(1两),百合5克(1两),山药10克(2两),玉石5克(1两),糯米5克(1两)。
做法 1.把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。 2.洗净全部清补凉配料。 3.把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成,用盐、生抽适味即可。 功效 此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。清补凉是海南著名的传统小吃。
清补凉味道好,看起来也不错。一碗清凉真的是五颜六色,有红有绿有黄有紫有白,让人眼花缭乱。还有丰富的提神清凉的材料,有红豆、绿豆、通心粉、西瓜、红枣等十余种材料。清爽的口感非常好吃,十余种食材浸泡在浓浓的椰汁中,有一种迷人的香味,有种飘飘然的感觉。
清凉的做法很简单。首先,把椰子放进榨汁机里,榨成椰汁。客人来了,拿起勺子把西瓜、椰子、汤圆、通心粉、冬瓜、西米露、小麦、玉米放进碗里,加几块冰,最后倒入刚榨好的椰汁。这样,一碗清爽可口的牛奶就做好了。如果有的客人不喜欢椰奶,也可以买糖水。当我吃冷食时,我喜欢按照食物大小的顺序来吃。第一个吃的是西瓜,无籽,有点冰。味道很清爽。其他大部分成分都很小。我喜欢和椰子汁一起吃。
清冷的饺子是我最喜欢的食材之一。每次吃饺子,我总喜欢先用舌头舔一下饺子的“甜”味,再慢慢放进嘴里,让它尝起来“薄”。还剩最后一种食材——鹌鹑蛋。我不太喜欢鹌鹑蛋中间的蛋黄。每次吃鹌鹑蛋,我都把中间的蛋黄扔掉,只吃皮。吃完所有食材,我喜欢一口气喝完剩下的椰奶。又凉又甜又好吃。清补凉有很好的健脾益气的功效,还能清热润肺,清爽可口。很好吃,解暑,滋补身体。这真是海南的特色小吃!
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