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蟹的营养价值及功效

饮食百科 2024-06-26 13:40:02
蟹的营养价值及功效很多小伙伴都想知道怎么解决,接下来大家就跟着小编一起看一看,详解吧。

蟹的营养价值及功效

问题描述:我听说螃蟹更有营养,对健康有一些好处。我想问医生,蟹的营养价值及功效它们是什么?

医生回答说(1)

王磊|副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

病情分析:螃蟹是一种营养丰富的海鲜,其营养价值和功效极为丰富。首先,螃蟹含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素E、维生素B6、锌、铁、钙等,能够有效补充人体所需的营养物质,提高人体的免疫力。其次,螃蟹肉中含有丰富的蛋白质,能够有效补充人体的蛋白质损失,有助于促进人体的新陈代谢。此外,螃蟹中还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以有效降低血液中胆固醇的含量,降低患心脑血管疾病的风险。

标签: 功效   价值   营养

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