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2024-06-14 09:30:01
夏季吃什么菜好 四款家常菜清爽开胃
饮食百科 2024-06-14 11:20:01
生活中很多小伙伴不了解夏季吃什么菜好这件事，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。
夏季吃什么菜好？夏天很热。这个时候，我们需要调整我们的饮食。开胃凉菜是夏天的主要食谱，那么夏天吃什么开胃呢？有了这些饭菜，你今年夏天就能吃得好、喝得好。
蘑菇番茄:番茄番茄汁或番茄酱
练习:
1.锅中烧热少量油，加入两勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋、糖、适量水、少许酱油，勾芡，不断翻炒。
2.倒入炸好的香菇，搅拌均匀，加入鸡精和香油至汤汁浓稠即可出锅。
这种做法，加上一些麻辣豆瓣酱，就变成了鱼香。
冷嫩豆腐
准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
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