羊肉怎么做好吃? 五款羊肉食谱味道鲜美

饮食百科 2024-06-13 12:00:01

生活中，很多小伙伴不知道羊肉怎么做好吃?，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

羊肉怎么做好吃? 五款羊肉食谱味道鲜美

羊肉怎么做好吃?羊肉是冬季非常适合的食物。羊肉营养价值高，味道鲜美，所以很多人喜欢吃。那你知道怎么做羊肉好吃吗？今天，边肖为大家推荐五道美味羊肉食谱。让我们一起来学习它们。

羊肉炖当归

将当归10克、熟地黄10克、干姜10克加水煎煮两次，去渣取汁。加入500克羊肉（洗净切丁），2勺黄酒、少许酱油和盐小火慢炖2-3小时，至羊肉熟透即可食用。

当归味甘、辛、温，能补血养血、调经止痛。地黄具有滋阴养血的功效。与羊肉同炖，万物皆可增强其补气补虚、温中温下的功能。病后、产后、血虚体弱消瘦的人可以食用。

羊肉焖蒜

羊肉250克，洗净切块，与50克大蒜加水同炖，加盐调味。带饭。

　　本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主，佐以大蒜“祛寒痰，兴阳道”。二味相合，共具暖腰膝、补肾气之功。常用以治疗肾虚阳痿、腰膝冷痛等症。