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植脂末的作用以及危害是什么?

饮食百科 2024-06-07 15:35:01
大家在生活的过程中会遇到很多问题,比如有些小伙伴对植脂末的作用以及危害是什么?不是很懂,不过没有关系,小编今天就给大家详细讲解一下这个问题,具体内容如下。

植脂末的作用以及危害是什么?

问题描述:现在很多食物都含有植脂末。据说这种食物有很多不好的地方。我不知道缺点是什么,所以我来问一下,它的作用和危害是什么?

医生回答说(1)

李庆辉|主任医师

胜利油田中心医院

病情分析:您好,植脂末就是奶精,是氢化了的植物油,它广泛用于食品加工中,主要目的是减少奶的用量,增加食品的奶味。但是奶精吃多了对身体是有坏无益的,长期食用更容易诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

标签: 危害   作用

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