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2024-01-30 11:42:03
植物油与动物油的区别
健康养生 2023-09-26 19:38:23
生活中，很多小伙伴不知道植物油与动物油的区别?今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。
1.成分不同:植物油含人体所需脂肪酸较多，动物油含量较少。
2.熔点不同:植物油熔点低，常温下为液体。然而，动物油具有高熔点，在室温下是固体，除非温度很高。
3.化学结构不同:与植物油相比，动物油的化学结构更稳定，加热后产生的有害物质更少。
4.吸收率不同:植物油在人体内的吸收率相对较高，动物油的吸收率相对较低。
5.热量不同:动物油热量较高，通常高于植物油。
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