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2024-01-16 08:24:01
电饭锅原理
健康养生 2023-09-22 13:33:19
生活中有许多的朋友最近问小编电饭锅原理的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！
普通电饭煲的主体结构由发热板、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯和插座组成。
加热板:
它是电饭煲的主要发热元件。它是一个嵌有电热管的铝合金圆盘，内锅放在上面。拆下内锅就能看到了。
温度限制器:
又称磁钢。配有永磁环和弹簧，可以压在加热板的中心位置。煮饭时，按下煮饭开关，杠杆开关受磁钢引力驱动，保持电源触点接通。煮饭时，锅底温度不断升高，永磁环的吸引力随着温度的升高而减小。当内锅内的水蒸发，锅底温度达到103摄氏度时，磁环的吸引力小于其上弹簧的弹力，限温器被弹簧压下，带动杠杆开关切断电源。
绝缘开关:
也称为恒温器。它由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点和一个双金属片组成。炒菜时，锅内温度升高，由于组成双金属的两片金属热胀冷缩率不同，双金属向上弯曲。当温度达到80摄氏度以上时，在向上弯曲的双金属的推动下，常开和常闭触点被弹簧片驱动，从而切断加热管的电源，停止加热。当锅内温度降至80摄氏度以下时，双金属片逐渐冷却恢复，常开常闭触点再次切换，接通发热管电源加热。如此反复，即达到保温效果。
杠杆开关:
该开关完全是机械式的，有一个常开触点。烹饪时，按下此开关，接通发热管电源，同时给加热指示灯供电，使其点亮。饭做好了，限温器跳下来带动杠杆开关断开触点。之后加热管只受绝缘开关控制。
限流电阻:
外观多为金黄色或白色，大小如3W电阻，压在发热管和电源之间，保护发热管。常见的限流电阻有185c、5a或10a(取决于电饭煲的功率)。限流电阻是保护发热管的关键元件，是导线无法替代的。
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