鬼针草作为一种菌类，是鬼针草的子实体，和竹荪、灵芝一样，营养价值很高，可以食用。一种生长在潮湿地方的真菌。这个顺序有6个家庭。其中有些是可以食用的，如竹荪、鬼笔等。成熟后，菇盖表面的孢子体呈黏糊糊的鱼腥味。
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