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担担面的由来是啥

健康养生 2023-09-22 20:56:20
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担担面的由来是啥

根据传说,担担面是在1841年为一个叫陈宝宝的自贡小贩创造的。早期他用扁担扛着沿街走,所以叫担担面。

担担面是一种著名的小吃,深受四川人民的喜爱,风味独特。它是由面粉卷成面条,煮熟,舀起炸碎的猪肉制成的。因常被小贩叫卖而得名。


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