大家在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对河蟹死了能不能吃了不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。除了死河蟹，死河蟹不宜长期食用，因为河蟹死后会产生一种叫做“组胺”的
2023-10-14 06:58:26
什么是组胺
健康养生 2023-09-24 23:29:01
生活过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的什么是组胺这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
组胺是一种自身活性物质，由体内组氨酸脱羧而成。组织中的组胺以不活跃的方式存在于肥大细胞和嗜碱性粒细胞的颗粒中，在皮肤、支气管粘膜、肠粘膜和神经系统中含量丰富。
当机体受到物理、化学刺激或发生过敏反应时，可使这些细胞脱颗粒，导致组胺释放，与组胺受体结合产生生物效应。抗组胺是拮抗组胺对人体的生物作用，即使用抗组胺药，这是拮抗组胺的H1和H2受体。由于这两种受体在人体内分布不同，作用也不同，这是应用抗组胺药治疗疾病的生理和药理基础。
标签： 组胺
