猪肉很新鲜却发酸怎么回事这是最近困扰很多网友的一个问题吧，大家都不知道如果解决，相信大家看完这篇心中会有答案的，边看边学，让我们一起看一下吧。很多人买了新鲜猪肉，发现肉是酸的。这种情况通常是因为猪肉在储存过程中
2023-10-14 08:10:26
微生物制药的特点
健康养生 2023-09-22 11:07:19
今天我想和大家分享一下关于微生物制药的特点。以下是小编，对这个问题的总结。让我们来看看。
1.以微生物为目标反应的实施者，反应过程不仅涉及特定化学反应的实现，还涉及生命个体的生长、发育和代谢。生物反应机理非常复杂，难以控制，反应液中杂质多，提取分离困难；
2.反应通常在常温常压下进行，条件温和，能耗低，设备简单；
3.原料丰富廉价，过程中废弃物危害较小，但原始成分往往难以控制，对产品质量管理有一定影响；
4.因为有生物参与反应，受限于微生物的代谢特性，渗透压不可能很高，高浓度的底物或产物容易导致酶活性下降。反应液中底物和产物的浓度不能过高，造成产能下降和设备庞大；
5.参与药物反应的微生物可以在特定位点进行氧化、还原、脱氢、脱氨、引入或去除复杂化合物等高选择性反应，容易产生复杂的高分子化合物。
标签： 微生物
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