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麻子含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素。麻子中的钙含量极高,每100克芝麻含钙780毫克。此外,麻子还含有维生素A、D、E等营养成分,具有养血补血的作用。
麻子的介绍:
桑科大麻的成熟种子。芝麻是一年生草本植物,分布于东北、华北、华东、中南等地。全国各地都有栽培。
当大多数水果在10月至11月成熟时,水果植物被切割、干燥、脱粒和清洗。
果实呈圆形,长4至5、5毫米,直径2、5至4毫米。表面灰绿色或灰黄色,有微细的白色或棕色网纹,两边有棱角,顶端略尖,基部有一圆形果梗
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