生活中，很多小伙伴不知道牛腱子是牛的哪个部位，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。1、牛后腿肉和腱子肉的区别2、牛腱子怎么选3、牛腩牛腿牛腱子的区别4、牛板腱是哪个位置5、牛各个部位的肉介绍
2023-12-01 21:10:02
腱子肉是什么肉
健康养生 2023-09-24 01:12:21
生活中有许多朋友问小编腱子肉是什么肉，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。
蹄筋肉就是牛肉火腿。腱肉是指牛的大腿肌肉，但不包括牛屁股上的部分。筋肉就是前后腿肉。前腿肉叫前腱，后腿肉叫后腱，肌肉都是一样的花形。
腱肉是大腿上的一块肌肉，被一层肉膜包裹着，里面含有肌腱。软硬适中，纹路规整，最适合红烧口味。
标签： 腱子
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