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2024-03-20 17:36:01
1.胃溃疡患者。西梅含有大量的糖类和有机酸,可以增加胃液的分泌。过量食用会刺激胃黏膜,可能加重胃溃疡患者的病情。
2.腹泻的人。西梅含有丰富的果胶和膳食纤维,能促进胃肠蠕动,有通便作用。如果腹泻患者再吃,会加重腹泻,对身体也有不适。
3.虚寒体质的人。西梅虽然营养丰富,但性寒凉,寒性体质的人不适合食用,容易刺激肠胃,降低体质,加重病情。另外,经期女性不宜食用,会刺激卵巢和子宫,引起经期疼痛、月经量异常等问题。
4.糖尿病患者的西梅含有更多的果糖和各种葡萄糖。吃多了容易导致血糖飙升,不利于糖尿病患者的控制,所以最好不要吃。
5.乌梅营养价值高,富含铁,能有效帮助人体摄取足够的铁;富含维生素A,保护人体皮肤和头发;西梅中维生素C的含量也很丰富,有助于铁的吸收。同时还富含对骨骼健康非常有益的膳食纤维、钾和营养物质,对人体有益。乌梅果核具有较高的β-葡萄糖苷酶水解活性,是一种具有潜在应用价值的β-葡萄糖苷酶潜在来源。此外,通过催化逆水解李子种子的粗粉,可以合成各种有价值的烷基和芳烷基糖苷。
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