鸡枞是什么东西
健康养生 2023-09-20 17:46:28
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鸡枞是一种野生真菌的名字。鸡枞，又名鸡枞、宋冀、吉焦蘑菇、蚂蚁枞等。，是一道美味佳肴，被誉为菌中之王，肉肥而壮，丝白，味鲜甜脆，清香可口。鸡枞大多出生在山野雨季的白蚁巢上。刚出土时，菌盖呈圆锥形，颜色为深褐色或微黄色，菌盖折成白色。熟的时候微黄，单花，几朵到两朵不等，也是成片生的。煮着吃，肉片类似鸡白肉，有鸡的香味，故名鸡枞。
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