蔊菜怎么炒
健康养生 2023-09-20 14:04:24
生活中很多朋友不懂得蔊菜怎么炒，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助所有朋友，具体来看下。
空心菜的炒制方法:
1.准备材料:空心菜360克，盐适量，味精适量，姜适量，蒜4瓣，调和油适量。
2.空心菜去根，洗两遍。浸泡在淡盐水中。
3、蒜、姜，备用。
4.在热锅里倒油。
5、中火，倒入空心菜，同时放入蒜和姜，中火翻炒，加盖一分钟。
6、关火，装盘前撒点味精调味。
空心菜简介:
菹草是十字花科黍属植物，不仅具有药用价值，还可以作为蔬菜食用。生于路旁、田野、花园、河边、墙边、山坡等潮湿的地方。山东、河南、江苏、浙江、福建等地，日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、印度等也有分布。
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