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2024-01-29 14:42:02
材料:鸡蛋6个,面粉120克,纯牛奶60毫升,玉米油60毫升,糖70克。
练习:
1.将蛋白和蛋黄分开。
2、加糖,送奶油。
3.在蛋黄中加入面粉、30克糖油和纯牛奶,搅拌均匀。
4、蛋白加50克糖,发至纹路清晰,不掉。
5、蛋清和蛋黄混合,注意不要搅拌,上下翻动,搅拌均匀,倒入烤盘。
6.上下火180度30分钟。
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