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2024-01-12 23:36:01
锅边的做法
健康养生 2023-09-20 15:07:35
生活的过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的锅边的做法这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
锅沿的制作方法:
磨米浆：用清水将大米浸泡2小时，待大米洗净后将大米捞起，往大米中加清水并磨成浓浆；制虾场：将虾米装进小纱布袋内、封口，再将虾米放锅内，往锅中加入适量清水并用中火熬成虾汤；制辅料：将蛏干泡发、洗净；将丁香鱼干洗净，除去其中的杂质；将香菇泡发、洗净并将香菇切成条状；将葱、蒜洗净并切成小段，倒入油锅中煸熟；制糊：往大锅内加1000克清水，用大火烧至七成热时在锅的内边抹匀一圈花生油，再舀一碗米浆由左向右沿锅边浇一圈，将锅盖严，闷片刻后揭盖。再往锅内放入虾糠、虾油以及其他辅料，煮熟并调准口味即可。标签： 做法
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