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鱼露是什么调料
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生活过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的鱼露是什么调料这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
鱼露，又名鱼露虾油，胶东鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱。鱼露常用在越南菜和泰国菜中。按照美食家的说法，吃鱼酱就相当于去过越南。
功效:鱼露是以鱼虾为原料发酵而成的调味酱，含有17种氨基酸，其中8种是人体必需的。蛋白质的含量也很丰富。
标签： 调料
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