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2024-01-27 00:36:02
1.洋葱切段,葱花放入碗中,加盐拌匀,加入鸡蛋。
2、鸡蛋不要打得太散,用筷子随便搅拌一下就行,让黄白稍微混合。
3.锅底热油,放入鸡蛋,略定形状,用筷子慢慢搅拌,搅拌几下停几秒再搅拌。
4、很快鸡蛋就成块了,可以用铲子翻炒了。
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