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浓缩果汁是纯果汁吗

健康养生 2023-07-22 03:24:01
生活的过程中,小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的浓缩果汁是纯果汁吗这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

浓缩果汁是纯果汁吗

1.浓缩果汁不是纯果汁。

2.浓缩果汁是将水果压榨成原汁后,通过低温真空浓缩,蒸发掉一部分水分,以减少体积,便于储存和运输。配制100%果汁时,必须在浓缩果汁原料中减少,果汁浓缩过程中损失的天然水分相当于水,才能做出具有原果浆色泽、风味和可溶性固形物含量的产品。但是100%纯果汁不等于原汁。

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标签: 果汁

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