红薯面粉的做法大全

健康养生 2023-07-20 16:20:01

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红薯面粉的做法大全

1.红薯粉凉粉:红薯粉100克，酱油35克，香油15克，辣椒油15克，水450克。红薯淀粉倒入容器，红薯粉一般有小疙瘩。将水倒入红薯粉中。如果你过分担心骰子，粉刺就会消失。然后将过滤后的水放入一个容器中，最好是一个有斜跟的大锅。继续和中国火搅在一起。搅拌至颜色变淡后，可以倒入器皿中，冷却后放入冰箱。从冰箱里拿出来可以扣在砧板上。切成条状，上面放调料，如果有碎花，黄瓜丝之类的，拌匀就可以拿了。

2、红薯粉肉包:红薯粉、芸豆、肉馅、花生油、葱、盐、酱油、味精各500克。将芸豆放入水锅中煮熟，剁成粉，加入肉馅、盐、酱油、葱花、花生油、味精拌匀备用。红薯粉用开水揉成面团，静置待用。平均分成小剂量。压成小皮包，放在蒸笼上，煮15分钟，就可以吃了。

3、红薯饼:红薯1个，面粉少许，盐少许，食用油少许。红薯切成细丝后，用适量的盐腌制；然后拌入面粉；太干的话可以加一点水(注意不要加太多)让面粉湿润裹在红薯丝上；热锅放油冷却，将红薯丝倒入锅底平铺成薄薄的一层；小火，将它们两面煎至金黄色。

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