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2024-03-15 23:30:02
春笋怎么保存半年以上
健康养生 2023-07-20 09:12:02
许多生活朋友不知道春笋怎么保存半年以上，对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。
1.冷冻储藏
春笋是春天挖的。它们丰满，洁白如玉，鲜嫩可口。无论是凉拌、煎炸还是煮汤，它们在烹饪时都是新鲜和芳香的。很多人准备了很多春笋。如果不知道怎么保存，可以把它们的壳剥掉，用开水烫一下，然后沥干水分，放入冰箱冷冻保存。
2、干燥保存
竹笋除了鲜食，还可以做成笋干。竹笋只能在春天吃，但笋干一年四季都可以吃。笋干炒肉、笋干炒腊肉、炖三鲜笋都是有名的菜谱。所以，如果家里的竹笋吃不完，可以做笋干吃。
3.腌制和保存
中国人有许多保存食物的方法。如果他们暂时吃不完竹笋，可以放在咸菜缸里腌成酸笋。如果是在广西等地，也可以用特制的酸笋腌制，然后蘸螺蛳粉食用。
标签： 保存
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