生活中很多小伙伴不了解裤带面是什么意思这件事,今天小编针对这个问题做了这篇文章,详细内容我们来看一下。
裤衩面是陕西蓝田的特色面食。当地制作的面条像皮带一样长、宽、粗。煮熟后调味,滑而不腻,不用嚼。尤其是关中小麦磨成的面粉,一般都是手工拉成宽面条。由一级面粉精制而成,配以酱油、醋、味精、胡椒粉等佐料调成面汤,捞在面条里,淋上热植物油。
面条起源于中国,制作和食用面条已有4000多年的历史。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富的保健食品。它们既可以是主食,也可以是快餐,早已被世界各国人民所接受和喜爱。