维生素c要避光吃吗
健康养生 2023-07-19 07:08:02
生活中,有很多朋友觉得维生素c要避光吃吗很难弄明白,那么我们到底要如何解决这个问题呢,今天小编就带来大家看看,希望可以帮助各位。
是的。
维生素C储存时需要避光,因为维生素C是感光物质。如果不避光,维生素C很容易被氧化,降低其营养价值。
同时,维生素C在保存过程中一定要密封,因为维生素C是水溶性维生素。如果不密封,遇到空气中的水分就容易分解,降低药效。
建议日常生活中把维生素C密封好,然后放在家里阴凉干燥的地方。
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