贡菜是什么
健康养生 2023-09-18 18:14:01
大家在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对贡菜是什么不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。
贡品黍米，色泽鲜绿，质地清爽，味道像海蜇，食用价值很高。有2200多年的栽培历史，是纯天然绿色高档脱水蔬菜。清朝乾隆年间，向朝廷进贡，之后每年都要向朝廷进贡，所以被称为“贡食”。因其声音清脆爽口，被周恩来总理在上世纪60年代形象地称为“响菜”，也称为“山刺菜”。
邳州干苔远近闻名，是出口全国和香港的大宗商品之一。2013年1月8日，邳州甘特通过国家质检总局地理标志产品保护技术审查，成为继邳州白蒜、邳州银杏之后的又一地理标志保护产品。
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