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食品的分类

健康养生 2023-09-16 00:04:48
生活中,很多小伙伴不知道食品的分类?今天小编针对这个问题做了这篇文章,详细内容我们来看一下。

食品的分类

在科学标准食品的分类体系中,有乳及乳制品、脂肪、油及乳化脂肪制品、冷冻饮品、水果、蔬菜(包括块茎)、豆类、食用菌、藻类、坚果及种子、可可制品、巧克力及巧克力制品(包括类巧克力制品及巧克力替代品),还有糖果、谷物及食品、烘焙食品、肉及肉制品。

这16种食物中的每一种对人类生活都是必不可少的。比如甜食就是很多人都很喜欢的一种,比如甜甜圈,蛋糕,大人小孩都很喜欢。而且在酒类食物中,还有果酒、红酒、白酒、啤酒等等。所以在这个大世界里,食物的种类也是极其丰富多彩的。

食物有16个大类,每个大类下又有很多小类,有些小类又会再分成一些小类,甚至继续下去,大概有300个小类。这些大大小小的分类也是我国制定企业标准和食品安全认证的主要依据。


标签: 分类   食品

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