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酸辣土豆丝是哪里的菜

健康养生 2023-09-16 21:00:47
大家在生活的过程中会遇到很多问题,比如有些小伙伴对酸辣土豆丝是哪里的菜不是很懂,不过没有关系,小编今天就给大家详细讲解一下这个问题,具体内容如下。

酸辣土豆丝是哪里的菜

四川。材料:土豆300克、干辣椒100克、盐2茶匙、乐嘉鸡精2茶匙、香醋4茶匙、蒜末适量、韭菜末适量、油适量。

1.所有成分。

2.土豆洗净去皮,切成细丝。

3.将土豆丝放入清水中,漂洗3次左右,去除多余的淀粉。

4.将干红辣椒洗净,切成丝。

5.锅里放油,烧至五成热。将蒜末和干辣椒倒入其中炒香。

6.然后沥干土豆丝,一起翻炒3分钟左右至熟。

7.最后加入盐、鸡精和香醋,搅拌均匀,最后撒上葱花。


标签: 土豆

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