甜瓜品种大全是什么呢?

健康养生 2023-09-15 23:58:24

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甜瓜品种大全是什么呢?

人们对这种水果应该不陌生，甜瓜是哈密瓜的别称，但这种水果的种类很多，可以分为十余种女性，而且这种水果在炎热的夏季大量存在，但很多人对甜瓜的详细品类介绍并不太了解。所以，甜瓜品种大全是什么呢?

首先，甜瓜品种大全是什么呢?甜瓜(CucumismeloL。)又叫哈密瓜、香瓜。它是葫芦科一年生藤本草本植物。茎和枝是有棱角的。卷须纤细，简单，被微柔毛。叶柄长有凹槽和短刚毛；叶片厚如纸，表面粗糙，白色粗糙。花单性，雌雄同体。雄花:数朵簇生在叶腋里；花梗纤细；花冠黄色；雌花:单生，有粗糙的花梗和柔毛；子房是长方形的。果实的形状和颜色因品种而异，通常为球形或长方形，果皮光滑，有纵向的沟槽或条纹，果肉白色、黄色或绿色，有甜味；种子为灰白色或黄白色，卵圆形或长圆形，先端尖，表面光滑。夏季花果期。在中国各地广泛栽培。它也广泛种植在世界的温带到热带地区。本种是我国最早作为水果使用的瓜类，有《诗经》等多部古书。马王堆女尸等出土资料已经常见，贾思勰的《齐·姚敏疏》称之为小瓜，与古代的冬瓜(大瓜)不同。由于该品种栽培历史悠久，品种繁多，果实的形状、颜色、大小、味道因品种而异。在园艺学上分为几十个品系，如普通哈密瓜、香瓜、白瓜等，属于不同的品系。这种水果是仲夏的重要水果；全草共用，具有消炎解毒、催吐、除湿退黄的功效。

其次，根据生态特点，我国通常把瓜分为厚皮瓜和薄皮瓜。厚皮甜瓜:主要包括网纹甜瓜、冬瓜和硬皮甜瓜。该植物生长健壮或中等，茎粗，叶大，颜色浅，叶扁平。果实圆形，长圆形或长方形，纺锤形，有或无网状，有或无棱槽。瓜皮厚0.3-0.5厘米，果肉厚2.5-4.0厘米，软或脆，汁多味香，醇厚或无香味。可溶性固形物含量为11-15%，最高可达20%以上。一般单果重1.5-5.0公斤，可达25公斤以上。种子大，不耐高湿，需要充足的光照和昼夜温差大。全世界都有栽培。我国主要分布在新疆、甘肃等西北地区，80年代在我国华北地区开始种植。主要有黄丹子、红心酥、黑眉极甜、香清麻皮、小青皮等品种。甘肃的白瓜、麻醉瓜和新疆的哈密瓜。薄皮甜瓜:又称普通甜瓜、东方甜瓜、中国甜瓜、香瓜。生长势弱，叶片深绿色，有皱纹。果实圆柱形，卵圆形或椭圆形，果皮光滑，果肉厚1-2厘米，可溶性固形物含量8-12%。果皮和果肉都可以食用。单重多在0.5 kg以下，不耐储运。种子中等或小。耐高湿度。在日照较少、温差较小的环境中也能正常生长。中国栽培广泛，东北和华北是主产区。日本、朝鲜、印度和东南亚也有栽培。

甜瓜品种大全是什么呢?甜瓜是一种夏天吃的瓜，果肉是生的。甜瓜可制成以下加工品:①冬瓜干:是我国新疆的传统产品，应选择果肉细、厚、白的品种。当它达到90%成熟时收获，去皮，去果肉，切成块，风干。(2)冬瓜脯:冬瓜去皮去皮，然后切成条状。用石灰水和一定浓度的钙盐硬化，用亚硫酸盐溶液护色处理，按一定比例用糖腌制，浸泡，抽浆，糖煮，烘烤。③瓜汁瓜片罐头的加工工艺与其他水果相似。此外，还可以加工成瓜酒、瓜酱、腌瓜等。

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