9款最简易醒酒汤的做法

生活中有许多的朋友最近问小编9款最简易醒酒汤的做法的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！

其实喝酒从来都是不好的行为，但不可否认的是，喝酒已经成为餐桌礼仪中不可或缺的人际交往行为。对于酒量不好的人来说，酒喝多了不仅会醉酒，还会导致酒精中毒。所以，这个时候学习9种最简单的解酒汤是非常必要的。

第一段:家常解酒汤的做法:

1.黄豆芽去掉枯萎的老根，洗净沥干水分。大蒜切成粉，葱切成葱花备用。

2、锅内放水(1000ml左右)，大火烧开后放入豆芽，再放入蒜末、酱油，拌匀，小火煮10分钟。

3.豆芽煮熟后，加入盐和白胡椒，再煮3分钟，然后加入葱花即可食用。

第二段:鸡蛋解酒汤

醒酒汤是很多人喝多了都会吃的一道菜。它的作用不仅是醒酒，还能刺激食欲。鸡蛋做成的醒酒汤主要是缓解第二天起床后的不适，所以这种汤本身没有醒酒作用，只是起到刺激食欲，养胃的作用。

材料详情:

配料:韭菜、鸡蛋、火腿。

辅料:橄榄油(可选色拉油)、香醋、盐、胡椒粉、水淀粉。

鸡蛋醒酒汤的常见做法；

1.先将韭菜洗净，然后切成丁放入碗中，再加入几滴橄榄油拌匀备用。

火腿切块，鸡蛋打匀备用。

2、起锅，烧开一锅开水，然后将火腿倒入锅中煮几分钟煮出香味。

3.在锅中加入盐和胡椒调味。

4.然后加入适当的水淀粉煮开。关掉火炬，将打碎的蛋液以搅拌的形式慢慢倒入锅中。

5、最后加点香醋调味，这个开胃的效果。

6、将韭菜倒入锅中，再稍微煮一下。这个鸡蛋解酒汤做好了，你可以盛在碗里享用。

第三段:豆芽醒酒汤

豆芽解酒的原理；

因为豆芽中含有天冬氨酸，天冬氨酸是一种天然的解酒剂，具有醒酒的作用。天冬氨酸还能抵抗人体内的乳酸沉积，消除无氧代谢产生的疲劳。所以很多解酒汤里都会加入豆芽。

材料详情:

绿豆芽100克，大蒜5克，洋葱5克，白胡椒2克，酱油和盐。

豆芽醒酒汤的做法；

1.首先，准备大蒜、绿豆芽和一根葱。

2、绿豆芽去根，只要上半部分，大葱切成葱段。

3.锅中加水，倒入蒜片和葱花。

4.水烧开后，倒入豆芽，然后加入白胡椒、酱油、盐调味。

5、继续大火煮，煮一会，再煮一会。这豆芽解酒汤做好了，现在可以出锅喝了。

这是豆芽醒酒汤，韩剧里经常见到。因为很简单，我就写下来了。在家试了几次，效果都不太清楚。我感觉还好。一般来说，我只是喝了汤来醒酒。豆芽可以吃，清淡无味。

第四段:小豆腐海带喝汤

推荐理由:

豆腐中的半脱氨酶是一种主要氨基酸，能解毒乙醇的毒性，促进食用后酒中乙醇的快速排泄。

材料:豆腐240克，干海带50克。

配料:花椒油、适量干海藻。

小豆腐海带汤的做法；

1.将海带和干海苔提前浸泡，然后将海带和干海苔剁碎成小块。

2、豆腐用手掰碎，炒锅倒入少许花椒油炒干海苔。

3.然后倒入豆腐，搅拌均匀。

4.放入海带翻炒均匀。

5、加水，少许盐用中火煮开，海带就可以熟了。

第五段:西红柿豆腐紫菜汤醒酒。

推荐理由:

西红柿也是一种富含特殊果糖的有效饮品，有助于促进酒精的分解和吸收，使饮酒后的眩晕感逐渐消失。

材料:西红柿150克，豆腐250克，即食紫菜2克。

材料:葱、姜、香油、野生虾皮各2克，即食紫菜调料包适量。

西红柿豆腐紫菜汤怎么做；

1.西红柿去皮切片备用。

2.将豆腐切成小块待用。

3.煮锅加适量水烧开，再放入豆腐煮。

4.加入洋葱和散落的姜片，煮一分钟。

5.加入即食紫菜和调味包。

6.加入野生虾皮。

7.加入番茄片，煮一分钟关火。

第六段:蔬菜炖奶汤

推荐理由:饮用前半小时取适量牛奶或酸奶(优质蛋白粉也可)。牛奶或酸奶在胃壁上形成一层保护膜，减少酒精进入血液到达肝脏。

材料:白菜100克、欣欣香肠50克、水200毫升、牛奶200毫升、鸡汤2块。

材料:黑胡椒少许，橄榄油1茶匙。

用蔬菜炖牛奶汤的做法；

1.首先，把卷心菜切成入口的大小。

2.欣欣肠切片。

3.锅中倒入橄榄油，加入欣欣香肠翻炒。

4.将卷心菜切好，翻炒。加水并煮沸。

5.然后加入鸡汤块搅拌溶解，再倒入牛奶继续加热。再次沸腾的瞬间关火。

6.装碗后撒上黑胡椒就完成了！

第七段:绿豆醒酒汤

取绿豆50克、甘草10克，加适量红糖煎服，可醒酒。如果只用绿豆熬汤，也有一定的效果。

第八段:米汤醒酒法

喝醉的人可以喝浓米汤。米汤含有多糖和B族维生素，有解毒醒酒的作用。加白糖喝更有效。

第九段:糖水醒酒法

取适量白糖，用开水冲服，有解酒提神的作用。

以上九种醒酒汤，目前都是比较实用的，在家也可以快速制作。喝酒主要是因为肠胃不适，所以养胃补充能量很重要。