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2024-01-23 07:36:01
说到喝酒,很多朋友会说喝酒对肝脏有害,会给身体带来一些其他潜在的疾病。其实有一种酒不仅对你的身体没有伤害,而且对你的身体有一定的保健作用,那就是酒。最新的科学研究表明,每天喝一杯葡萄酒可以有效地帮助你软化血管,延缓衰老。现在的酒分新世界葡萄酒和旧世界。
随着葡萄酒的保健功能众所周知,葡萄酒分为两个不同的类别,即新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒。但是你知道这两种酒的具体区别吗?新世界葡萄酒的优点是什么?
新世界葡萄酒:美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰等。基本上都是欧洲扩张时期的前殖民地国家,这些国家出产的葡萄酒叫新世界葡萄酒。新世界葡萄酒更崇尚技术,更倾向于工业化生产,在企业规模、资金、技术、市场上都有很大优势。同时,新世界酒庄还将休闲旅游大规模引入酒庄,更有利于向葡萄酒爱好者推广葡萄酒文化。作为葡萄的新兴市场,中国的葡萄酒也被认为是新世界的葡萄酒。
从酒质上来说,新世界葡萄品种可以自由调配酿造,大部分都是市场化的。新世界葡萄酒的风格更多的是突出创新和改革,在实验中改进,在继承传统中创新。
现代酿酒技术已经从单纯的保护发酵过程的顺利进行,转变为用科技提高葡萄酒的品质。消费者喜欢什么口味就给什么口味,采取廉价的营销策略抢占旧世界葡萄酒市场。
由于自然条件和人为因素的差异,新旧世界主要产区的葡萄酒在酿酒理念、葡萄酒风格和口味上都各有优势和特色。但随着时间的推移,新旧世界的逐渐融合,两者的界限变得越来越模糊。新旧世界产区在自己的土地上,用自己的方式,共同为全世界人民酿造最美味的葡萄酒。
知道了新世界葡萄酒的特点,希望你能知道这两种酒之所以这样划分,主要是看界限。一般美国和澳大利亚产的葡萄酒叫新世界葡萄酒。不过对于很多朋友来说,喝酒主要是他们的养生作用,这些就不用特别在意了。
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