最早的农作物是什么

健康养生 2023-07-16 12:54:01

许多朋友不知道最早的农作物是什么，并且对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。

最早的农作物是什么

1.小米也就是小米，又名梁、狗尾草、黄米、小米。小米营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。不仅可以食用，还具有清热解渴、滋阴补脾、益肾和胃、利尿、控水止泻、酿酒等功效。

2.在今天的中国，除了少数干旱和贫瘠的地区，大米和小麦的产品一直是中国人餐桌上的主角。无论馒头、面条、米粉、肠粉、饺子、馄饨、饺子，都是小麦和大米的加工品。

3.中国人最早种植的作物是水稻。当时河姆渡文化主要种植水稻，这些水稻堆积层最厚的地方有100多厘米。新出土的大米色泽金黄，形状完整。即使是很小的地方也依然清晰可见。七千年前，大米还被称为“小米”。由野狗尾草驯化栽培，耐旱，耐瘠薄，不怕酸碱。它种植在中国北方和南方的干旱地区和贫瘠的山区。

4.其实中国人最早种植的作物是“黍”，也就是今天的小米，是野狗尾草驯化培育出来的。

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