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乌鱼炖汤方法 清炖乌鱼汤的做法

健康养生 2023-09-15 11:36:01
大家在生活的过程中会遇到很多问题,比如有些小伙伴对乌鱼炖汤方法不是很懂,不过没有关系,小编今天就给大家详细讲解一下这个问题,具体内容如下。

乌鱼炖汤方法 清炖乌鱼汤的做法

1、备好乌鱼。

2、加料酒、葱、姜、柠檬片腌制10分钟去腥。

3、锅中倒油炸一下乌鱼,肉质发白即可。

4、捞出放入砂锅里。

5、加姜、柠檬片、葱。

6、加开水。

7、先大火烧开。

8、再中小火炖30分钟即可。

9、加些柠檬片味道又淡淡的清香。

10、乌鱼汤是一道比较营养美味和滋补的汤。特别是家里有病人做了手术的可以买来炖吃,让伤口更好愈合。乌鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用。


标签: 乌鱼   做法   方法   清炖

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