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西兰花变黄了还能吃吗有毒吗 可以吃发黄的西兰花吗
健康养生 2023-09-15 06:13:01
生活中很多小伙伴不了解西兰花变黄了还能吃吗有毒吗这件事，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。
1、西兰花如果变黄了还是可以吃的，并不影响食用。即使是花色变黄了枝干部分也具有良好的口感和营养。
2、西兰花变黄了没有毒，是可以吃的。西兰花花球变黄，主要是因保存时间过长，其叶绿素中含有的镁离子流失影响的。但这样的西兰花，口感和营养价值变化不大，可正常食用，像菠菜、芹菜等也都有此现象。
标签： 兰花
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