帝王蟹的营养价值

帝王蟹的营养价值是各位朋友所需要解决的问题，问题理解之后可以给朋友带来很大的帮助，所以今天小编就给大家带来的详细讲解，一起来看看吧。

秋天是吃螃蟹的最好季节。这个时候肉很好吃，营养也很丰富。螃蟹有很多种。不知道你喜欢吃什么螃蟹。很多人喜欢吃帝王蟹。这是一只非常昂贵的螃蟹。对于很多人来说，吃一次就很满足了。所以这种蟹并不为很多人所熟知，也不知道帝王蟹的营养和食用注意事项。下面就跟着健康网一起来看看吧。

帝王蟹的营养价值

螃蟹含有少量的脂肪和碳水化合物，但蛋白质非常丰富，微量元素也非常丰富，如磷、钾、钠、钙、硒等微量元素都很可观，可以很好地补充身体的营养。含维生素最多的是维生素D，所含的胆固醇也比较高。吃帝王蟹的滋补效果很好，螃蟹还有抗结核的作用，对肺结核的康复很有帮助。我们经常吃一些帝王蟹，能很好的清热解毒，对跌打损伤、腰腿痛、风湿性关节炎都有一定的治疗作用。

帝王蟹怎么吃？

我们吃帝王蟹的时候，第一件事就是用刷子把它洗干净蒸熟，然后把酱油、糖、姜丝调成汁，这样就可以蘸着螃蟹吃了，可以很好的驱寒。

我们可以用细长的勺子吃螃蟹钳。当然，我们也可以直接用手拔出来。如果我们够不到它们，我们也可以用勺子处理它们。吃蟹腿的时候，勺子是非常好的选择。如果怕太冷，可以蘸点酱吃。

哪些人不应该吃帝王蟹？

如果我们脾胃虚寒，大便稀薄，腹痛隐痛，就要避免食用。

帝王蟹为什么只吃腿？

帝王蟹蟹腿肉多，但体内肉少，腿部的肉最好。腿上的肉和糊吃起来软软的，吃到最里面可以说是美味的一拳。一般来说，帝王蟹从海里捞上来的时候，会把剩下的切掉，只留下腿和旁边的一些肉，剩下的都扔掉了，所以我们买帝王蟹的时候，就要把它退回去。帝王蟹的腿很多，我们不需要担心吃不饱，真正日本食品店的新鲜帝王蟹只有锅腿。

帝王蟹多少钱一斤？

帝王蟹的价格在不同的地方和条件下是不同的:

帝王蟹不止一种，所以帝王蟹的具体价格也要看帝王蟹的品种。在不同的餐厅，帝王蟹的价格是不一样的。而且帝王蟹的价格和节假日有很大关系，旅游旺季帝王蟹的价格也会上涨。一般来说，活的帝王蟹可以卖到600元左右的价格，而且也是养殖的帝王蟹。如果是野生的或者直接从海里打捞上来的，会比较贵，相比冷冻的，会便宜很多。一般来说，帝王蟹的标准价格区间在400元到600元，个别帝王蟹在3kg以上，所以买一只的话，大概要2400元左右。

孕妇可以吃帝王蟹吗？

孕妇不能吃。

要知道螃蟹是一种非常过敏的食物，孕妇吃了非常容易引起一些过敏，而且如果螃蟹没有煮熟，肉里面的寄生虫也会对宝宝产生一定的影响。螃蟹也是一种寒性食物。孕妇吃多了会导致胎动不安，严重的话会导致流产。所以孕妈妈最好少吃螃蟹。而且孕妇一定要多注意饮食，少吃生冷食物。

食用帝王蟹的注意事项

1.千万不要吃死帝王蟹。

因为死了的帝王蟹是有毒的，这种毒性无论怎么处理都不会被去除。死了的帝王蟹里面有细菌，会影响肉质。毒素会随着死亡的时间慢慢积累，所以大家一定不要吃死了的帝王蟹。

2.千万不要吃隔夜的帝王蟹。

帝王蟹的肉中含有丰富的组胺酸，12小时以上就会分解成组胺。这个时候，即使我们在锅里加热，也无法破坏毒素。如果我们直接吃了，会引起中毒，后果会更严重。

3.坚决不吃新鲜帝王蟹

对于新鲜的帝王蟹来说，其中含有多种病原微生物。这些微生物感染程度非常高，抵抗力很强。所以吃新鲜的帝王蟹容易引起肺吸虫病，轻者引起咳嗽，重者引起瘫痪。

4.坚决不吃腮、肠、心、胃

帝王蟹的各个部位都有大量的细菌和病毒。我们吃帝王蟹的时候，最好把蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃都去掉，这样吃起来会更安全，我们吃起来也更放心。

虽然帝王蟹据说很好吃，但是我们吃的时候也需要注意一些问题。而且，如果我们的身体状况比较特殊，就要注意自己是否适合吃。比如孕妇，不能吃头发的人，最好不要吃螃蟹。吃螃蟹的时候，也要注意清洗。吃不干净的食物对我们的健康影响很大。大家一定要注意吃帝王蟹的注意事项，我们吃的健康营养最重要。