日本餐桌礼仪

大家在中遇到的日本餐桌礼仪这样的问题有没有答案呢?答案是肯定的，对于大部分朋友来说解决这样的问题还是非常重要的，所以小编给大家做了个整理，一起来看下面的内容。

1.吃饭前后大声表达两种感受，吃饭前说“itadakimasu”(我要开始吃饭了)；饭后说“go-chiso-samadeshita”是对食物和主人的一种尊重和敬意。

2.日本人吃饭的时候用尖头筷子。

3.传统的日本食物装在几个小盘子里。吃饭时，要按顺序吃每一道菜，而不是吃同一道菜。

4.分享同一道菜的时候，先把自己需要的菜放到自己的盘子里再吃。

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餐桌用什么木质材料好？

1.桦木适合放在餐桌上。桦树年轮略明显，纹理直而明显，材质结构细腻柔和顺滑，质地柔软或适中。桦木有弹性。桦木是中档木材，实木和树皮都很常见。

2.桦木泛指桦木属中约100种乔木和灌木。单叶边缘呈锯齿状或浅裂状，果实为小翅果。桦树皮光滑，含树脂，白色或杂色，有横向皮孔，通常被剥成薄片。老树干的树皮又厚又有深沟，裂成不规则的碎片。幼树有短而细长的树枝和狭窄的塔状树冠。桦木呈浅棕色至红棕色，用作地板、家具、纸浆、室内装饰材料、车船设备、胶合板等。耐寒，生长迅速，对病虫害更免疫，用于植树造林，控制土壤侵蚀，保护覆盖或树木养护。它需要潮湿肥沃的沙土或壤土，播种和嫁接繁殖。遍布北半球的寒冷地区。西方餐桌礼仪

1.餐巾应该铺在膝盖上。如果餐巾较大，应在腿上对折；如果很小，可以全部打开。虽然餐巾纸也可以挂在脖子上或者系在胸前，但是不大方，最好不要这么做。可以用餐巾纸的一角擦掉嘴上或手指上的油渍，但绝对不能用餐巾纸擦餐具。

2.吃饭时要坐直，身体不要太前倾，也不要把胳膊跨在桌子上，以免和旁边的客人发生碰撞。

3.使用刀叉时，右手用刀，左手用叉。当只用叉子时，你可以用右手拿着它。用刀时，不要把刀刃向外。不要用刀把食物送入口中。切肉时，要避免刀在瓷盘上发出响声。吃面的时候可以用叉子卷起来吃。不要摘它们。当你中途放下刀叉时，你应该把它们呈8字形放在盘子上。如果你把刀叉放在一起，就意味着这顿饭结束了。

4.你应该用手拿着面包，然后把它放在一个小盘的边上或一个大盘子的边上。永远不要用叉子叉面包。用黄油刀来切黄油，不要用私人刀。取出黄油，放在旁边的小碟子里。不要直接抹在面包上。不要用刀切面包，也不要在整片面包上涂黄油。而是要一次撕下一小块，一次吃一块，一次铺一块。

5.吃沙拉的时候只能用叉子。用你的右手握住叉子，叉子尖朝上。如果沙拉上有面包和饼干，你可以用左手拿一小块面包或饼干，帮助把沙拉推到叉子上。

6.吃鱼的时候可以左手拿面包，右手拿刀，把刺推开。不要把已经入口的肉骨头或鱼刺直接吐到盘子里，而是用叉子接住轻轻放进盘子里，或者尽量少用手取出，放在盘子边缘，不要扔到桌子上或地下。果核也要先吐在手心，再放入盘中。东西方餐桌礼仪的差异。

1.筷子、刀叉是中西方餐桌礼仪最基本的区别。筷子起源于有竹子的地方。我国北方多树，南方多竹，祖先就地取材，所以竹木成为筷子的原始材料。

2.刀叉的出现比筷子晚很多。刀叉最初的起源与古代欧洲游牧民族的生活习惯有关。他们在日常生活中随身带着刀，烤好后把肉切下来。15世纪左右，欧洲人为了改善饮食姿势，使用双尖叉，18世纪才出现四叉尖叉。

3.座次:中国一般是客人全部到齐后才入座，座位按辈分顺序排列。座位是“敬东”和“朝门”。

4.在西方，一般来说，离门最远的面对门的座位属于女主人，对面是主人的座位。女主人右边的座位是第一个嘉宾座位，一般是男士，男主人右边的座位是第二个嘉宾座位，一般是主宾的夫人。西方国家以女性为主，讲究绅士风度。

5、餐桌上食物的摆放:中餐是一次性用餐，大家分享所有食物。在西式用餐中，每个人都有自己的一套餐具，一盘菜在另一盘菜之前吃完。

6.在食物要求上，中国不需要客人吃完所有的菜，而在西方，主人自己吃完是一种礼貌和对主人的尊重。

7.中西方都注重正式宴会活动的座次安排。中国人传统上用方桌和圆桌招待客人。门对面，座位在两边。招待客人时，老人、客人或地位高的人坐在座位上，男女主人或客人坐下，其余客人按顺序坐错座位。

8.西方人用长桌招待客人。男女主持人坐在两端，然后按照男女嘉宾和普通嘉宾的顺序安排座位。即男女交替排列，以女主人的座位为准。客人坐在女主人的右上方，客人的夫人坐在主人的右上方。注重“女士优先”的西方绅士会对女士表现出殷勤。

9.在中国，左为尊，右为次；第一是尊重，第二是时间；中国最重要，其次。在西方，右是最重要的，左是其次的。

10.中国餐桌吵闹，西方餐桌安静，这是中西方餐桌礼仪最根本的区别。餐桌气氛的差异，中国餐桌动，西方餐桌静。

11、中国人坐在餐桌上，然后滔滔不绝，相互夹菜、斟酒，享受山珍海味、美味佳肴。只有这样，主人的热情和真诚的兴趣才能体现出来，餐桌上的热闹反映出食客们发自内心的喜悦。这种“闹”在某种程度上可以体现出中国的温馨家庭、邻里和睦、国人团结的“和”。

12.西方人一坐在餐桌上，就专心安静地切自己的菜。喝汤的时候不要发出声音。如果汤过热，等稍微凉一点再吃。不要用嘴吹。吃饭的时候闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴。

13.吃饭的时候可以和周围的客人聊聊，但不要只和几个熟人聊。如果不认识左右嘉宾，可以先自我介绍一下。别人谈话时，不要插嘴。把音量保持在对方能听到的水平。嚼食物不说话。即使有人和你说话，也要等你咽下食物后再回答。

14、中西方餐桌礼仪存在差异，这种差异与中西方的环境、文化背景等有关。在全球化快速发展的今天，多样性的文化增加了互补性和兼容性，彼此相互借鉴相互学习，增加文化交流，使双方文化不断发展完善。