油柑子的功效与作用及食用方

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橙，又名油橙，有些地方又叫牛橙或残橙。

柑橘外形圆润，果皮光滑，果肉半透明，果肉淡黄色或红黄色为理想；橘子越绿，越苦，越有嚼劲。橘子的味道是:第一口咬下去，又苦又涩，会毫不犹豫地吐出来；但是吃第二口的时候，感觉又奇妙又甜，越嚼越好吃。

柑橘油的功效和作用

润肺化痰、生津止渴、降血压、增进食欲，可治喉炎、乙肝，具有医疗保健作用，广泛应用于民间。

能明显治疗和预防胃癌，对乙肝、高血脂、高血压、高血糖有很好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等更是立竿见影。此外，余甘子的根、茎、叶均可入药，余甘子叶用作药枕早已在民间广为流传。

提取时，金黄色葡萄球菌、日本棒杆菌、日本棒杆菌、小肠结肠炎棒杆菌和礼拜棒杆菌都有很强的抑制作用。

柑橘油的使用

柚子的根、茎、叶和果实都有药用价值。作为中国的民间中医，它已有2000多年的历史。古代人们经常用柑橘类水果来治疗消化不良、胃痛、感冒、牙痛、喉咙痛、绞痛、痢疾、咳嗽等疾病。近年来发现，橙子对乙肝和高血压有显著疗效。研究还证明，柑橘汁具有抗癌、抗衰老作用，能阻断动物和人体内强致癌物N-亚硝基化合物的合成，提高人体红细胞内SOD(超氧化物歧化酶)的活性，因此具有抗衰老作用。此外，桔皮含有22%的单宁，纯度达70%以上，是重要的化工原料。木头又红又硬，可以用来做家具。

油甘子方

湿疹的治疗:橘皮适量，水煎外洗。

治疗湿热黄疸:油柑子20片，银莲花10克，水煎。

治水肿、皮肤湿漉漉的蛇咬伤:油柑叶15 ~ 30g，水煎。

治疗高血压、支气管炎和胃炎:将柑橘根15-30克水煎。

湿疹、皮炎的治疗:油柑叶水煎外洗。

外伤出血的治疗:柑橘皮干粉涂抹。

本品通常以10至30个果实、15至30克根和9至18克叶口服。适量的叶子外用。

柚子的适应症、剂量和用法

小儿咳嗽，兼容；小肠疝气，兼容。

药方一:(治小儿咳嗽药方)油柑(盐)6片，白橄榄2片，清水一碗，煎成茶杯，温服。

(解)油柑化气，盐腌时降火，白橄榄化痰。降火化痰理气止咳合成剂。

(方哥)痰多肺不宁的孩子咳嗽频繁，难以入眠。六个咸油橘子和两个白橄榄橘子自己咳嗽。

药方二:(治疗小肠疝气药方)将柑橘油30片、白橄榄根1.2碗、清水3碗煎成一碗服。

(解)油柑化气，白橄榄根化气祛湿，是化气祛湿剂的组合。气滞疝气有效。

(方哥)小肠疝气油柑，白橄榄根二味，三十根一两，清泉三碗汤。

附录:(根)祛瘀，清热解毒，治疗柳花:干品1-2两，瘦猪肉适量，清水煎服。

(叶子)治疗皮肤瘙痒、痱子:干叶1~2盎司，泡水洗净患处。

油柑子食用大全

油甘子猪心肺汤

材料:油柑20个，猪心1个，猪肺1个。

油橘猪心肺汤的做法

(1)柑橘油洗净拍平备用。拖动猪肺，取出过冷河备用。猪心洗净备用。

(2)将适量清水烧开，然后将猪心、猪肺、油柑放入锅中，待熟即可食用。

功效:养血养心，健脾开胃。

橘焖猪尾

材料:猪尾巴259克油橙130克辅助油和鸡粉。

步骤

(1)配料:猪尾巴。

(2)配料:橙子。

(3)橙子洗净，用清水浸泡30分钟。

(4)用刀背拍松。

(5)将小辫子放入开水中，焯水片刻，捞起沥干，洗净。

(6)放回汤锅，然后放入橘子，加入适量的水。

(7)盖上锅盖，烧开。

(8)揭开锅盖，关火。

(9)将整锅食材和汤汁倒入电饭锅。

(10)盖上盖子，接通电源。

(11)煮2.5小时左右。

(12)揭开锅盖，加入适量鸡粉调味。

(13)电源故障。

(14)全部倒回汤锅。

(15)盖上锅盖。大火煮5分钟，然后关火。

(16)盛入碗中，上菜后即可享用。

孕妇可以吃柑橘油吗？

能吃的不要多吃。孕妇应避免刺激性食物:咖啡、浓茶、辛辣食物、有强烈气味且不易消化的酒精。

指导意见:

不要偏食，尽量吃的广泛多样。多吃高蛋白和优质蛋白食物，多吃蔬菜水果。不喝咖啡，戒烟，不接触有毒物质。