海底椰的功效与作用

海底椰的功效与作用超级多的小伙伴们都在问小编解决的方法，相信大家看完这篇，有什么区别?听听小编怎么说心中会有答案的，本期的内容都是满满的干货，千万不要错过哦！

具有清热止咳、滋阴补肾、润肺养颜、强身健体的功效。可治发热、余热、烦躁、失眠、多梦。

适合人群，一般人都能吃。

海椰子夏季常见汤之一，具有滋阴润肺、祛燥清热、润肺止咳的作用。它是生长在泰国原始森林中的一种野生果树，分雌株和雄株。因为这种树和果实的形状像热带椰子，而且多生长在海边，所以叫海椰子。

海椰子不是生在海底，而是一种棕榈科植物。海椰子按产地可分为非洲海椰子和泰国海椰子，市场上只有后者有售。

海椰子可以储存在阴凉干燥的地方。一定要密封在保鲜盒里，不然会发霉，容易生虫。一般可以保存10个月。如果长时间不吃，建议放冰箱冷藏一到两年。

什么是海椰子？

海椰子的照片

海椰子树

雄性海椰子和雌性海椰子

海椰子树是一种神秘的树种。这种树雌雄异株，一高一低相对而立，相拥或并排生长。有趣的是，如果雄性和雌性中的一个被砍掉，另一个就会死于“殉情”，所以塞舌尔居民称之为“爱情之树”。更奇特的是，海椰子树不仅分公母树，还分公母果。雄性果实略弯曲，长杆状，长1米多，厚约20厘米，与雄性生殖器相似；雌性果实是椭圆形的，类似于女人的臀部。

雄树高大，雌树娇小，生长速度极慢。从幼苗到成年需要25年。雄树一次只开一朵花，有1米多长。雌株的花在授粉两年后才会结小果实，果实成熟还需要七八年。

1519年，马尔代夫的渔民出海时，发现西印度洋上漂浮着几个椰子形状的水果。渔民认为这是海洋中某种植物的果实，所以他们把它命名为“海椰子”1743年，人们在塞舌尔发现了海椰子树，才知道海椰子原来生长在陆地上。

关于海椰子的故事很传奇:塞舌尔属于热带雨林气候，暴风雨多，风雨交加的夜晚也是雌雄海椰子“约会”的好时机。这时，海椰子树的叶子发出很大的沙沙声，据说是雌雄植物“亲密无间”。如果有人“有幸”见证了这一“浪漫时刻”，那他以后就要倒霉了，会接连遇到古代的怪事。所以，没有人愿意成为海椰树爱情的“见证人”，即使有人听到传说中的“沙沙”声，也不敢去一探究竟。

海底椰的功效与作用

海苔椰子是夏季常见的一种汤，以清热止咳效果明显而闻名，具有滋阴补肾、润肺养颜、强身健体的作用。土鸡营养丰富，既补气又补血。组合成汤，营养全面，是很好的滋补品。

海椰子可以治疗肺热久咳、痰中带血、疲劳咯血。还具有美容养颜的功效。

海椰子能清心安神，可治发热、余热、烦躁、失眠、多梦等症状。

海苔椰子可以搭配瘦肉和鸡肉，滋阴润燥，清心安神，滋润养颜，所以感觉非常适合中老年人，尤其是中老年女性。如果是孕妇吃的，可以把普通柴鸡换成乌骨鸡。

海椰子果仁里的果汁浓稠呈胶状，口感醇厚。也可以用来酿酒。喝汤里的果肉可以治疗慢性咳嗽和止血。

椰子果肉白色，味道鲜美，滋阴壮阳，还能治疗中风和精神烦躁。

海椰子的椰壳经过雕琢镶嵌，可以作为装饰品。

据说海椰子有壮阳作用，但没有科学证实。

海椰子的营养价值

氨基酸组成分析结果表明，海椰子中氨基酸组成总量占饮片重量的4.18%，共有18种氨基酸成分，其中谷氨酸、精氨酸和天冬氨酸含量最高。特别是人体必需的八种氨基酸中，除蛋氨酸外还有其他七种，人体必需氨基酸的含量占饮片重量的1.25%，占全部氨基酸的29.9%。

就中药的氨基酸组成而言，海椰子是一种对人体营养价值很高的天然营养素。它作为中药的药用价值之一，就在于它所含的各种氨基酸成分，尤其是人体必需的氨基酸成分的均衡滋补作用。提示其具有增强人体免疫力、强身健体、抗衰老、延年益寿的功效。

富含维生素B和E，其蛋白质含量高达27%-39%，纤维素1.6%，脂肪2%，还含有多种微量元素。

海椰子做法大全

海椰子的果实外面覆盖着一层肉质纤维状的外皮，里面类似坚果的部分通常是2片花瓣，看起来像两个椰子。它可以食用，但没有什么商业价值。这是已知最大的水果，大约需要10年才能成熟。一般市场上买的都是海椰子干，需要提前泡好。下面介绍一下海椰子的一些做法。

扇贝海椰子炖雪梨

材料:

西洋参6克，川贝母9克，海椰子100克，雪梨2个，瘦肉200克，凉开水4杯。

练习:

雪梨去皮去心，西洋参和海椰子切片洗净。

2将西洋参、海椰子、雪梨、川贝母、洗净的瘦肉放入炖锅内，然后倒入冷水，盖上盖子，小火炖15分钟，再小火炖3小时。

海椰子炖瘦肉

材料:

海椰子2个，瘦肉250g，雪梨1个，杏适量，姜1片，清水碗，盐适量。

练习:

(1)清洗海椰子；瘦肉洗净，剁成泥糊；将雪梨去皮、去核、清洗并切块；南北杏洗净。

(2)将海椰子、瘦肉、雪梨颗粒、杏子、姜片放入炖锅中，加入4碗清水，煮1.5小时。

(3)用剪刀将海椰子切成小块，继续煮半小时。

(4)加入适量盐调味。

海底液鸡汤

材料:

土鸡500克，海椰子100克，蜜枣6个，枸杞适量，盐1茶匙，水1.5-2升水。

练习:

(1)将土鸡切块，泼水；将海椰子浸泡在温水中30分钟。

(2)将水烧开，加入原料小火炖60分钟，加入调料调味。

海椰子蜗牛汤

材料:

猪骨1根、海椰子4个、胡萝卜1根、杏子1个、无花果2个、姜片2片、响尾蛇1条。

练习:

①猪骨响尾蛇沤制而成。

(2)胡萝卜切块。

(3)海椰子、杏、无花果、生姜洗净切片。

(4)将所有材料放入汤锅中熬制两小时，加盐调味即可饮用。

海椰子炖乌鸡

材料:

海椰子，乌鸡，盐。

练习:

(1)将海椰子洗净，放入砂锅中炖半小时。

(2)将乌鸡洗净，剁成块，锅中加入姜酒，放入油中炸熟。

(3)倒入砂锅，小火煨一小时，大火后加少许盐。

苏润海地叶银耳糖水

材料:

海椰子4个，银耳1个，肉10克，枸杞10克，冰糖120克，水1.5升。

练习:

(1)将海椰子常温解冻，洗净，切成小块，沥干水分备用。

(2)将银耳洗净，用冷水浸泡至变大变软，切碎备用。

(3)锅中加水，烧开后加入海椰子、猪肉、枸杞，再次将水煮沸15分钟。

(4)然后加入银耳，再煮15分钟。

(5)最后加入冰糖，煮至融化，搅拌均匀即可食用。

如何挑选海椰子

首先，要保证海椰子的表皮与洁白透明的果肉紧密贴合，而不是松散脱落。新鲜的海椰子有香味。如果你把它捡起来，有很多水从里面流出来，很难闻。那些是不新鲜的海椰子。而且海椰子的成熟度需要选择QQ白透明的肉，不要买太硬的肉，否则得不到爽滑Q感的肉，而是硬肉渣。