韭菜子的功效与作用

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性温；味辛、甘；归肝、肾经。

功效:温补肝肾，壮阳固精。用于阳痿、遗精、腰膝酸软、尿频、白带多。

韭菜籽是百合科植物韭菜的干燥成熟种子，又称韭菜籽、韭菜仁。

韭菜最早记载于名医的《别录》。苏颂说:“据许慎记载，‘韭’字如叶出地，日久长，故称‘韭’。一年砍三四次，根不伤。冬天栽培时，先在春天复活”。李时珍说:“韭菜丛生，绿叶长，可生根，可播种。.....八月开花，九月收获。他的儿子又黑又扁，必须在阴凉处风中晒干”。根据描述和附图，今天使用的韭菜籽与历代草药中所含的韭菜籽是一样的。

韭菜籽也叫韭菜籽或韭菜仁，就是我们每天吃的韭菜籽。据《本草纲目》记载，韭菜籽的功效为滋补肝肾、暖腰膝、壮阳固精，主要用于治疗阳痿、早泄、遗精、遗尿、尿频、腰膝酸软、冷痛、白带过多等。

现代研究发现，韭菜含有多种营养成分，如粗纤维、胡萝卜素、维生素E、核黄素、抗坏血酸等。韭菜籽也可以入药。韭菜籽作为兴奋药，具有补肾壮阳、固精的作用，适用于ED、早泄、遗精等。所以在中医里，韭菜籽有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，韭菜籽则可以称为“天然伟哥”。

韭菜籽的功效

温补肝肾，壮阳固精。用于阳痿、遗精、腰膝酸软、尿频、白带多。

古籍文摘

本草经注:“主梦泄精溺白。"

滇南本草:“补肝肾，暖腰膝，升阳，治阳痿。"

本草纲目:“补肝命门。治尿频遗尿，女子白带。"

阳痿遗精

本品性温，补肾壮阳，有收敛之功，故能固精止遗，缩尿止带，以治肾虚滑。单独使用本品治疗肾阳虚阳痿、下元虚寒阳痿、遗精遗尿(《本草纲目》)；或与麦冬、车前子、菟丝子等配伍。，如《漏尿精与梦的秘方》(外台秘笈)；还可与补骨脂、、益智仁同用，补益肝肾，收敛精气，止残疾(魏《甲藏方》)。对于肾阳虚，脉衰，白带量多，带下量多，可单独使用本品。如方，本品用醋煮、焙干、磨成粉、炼蜜为丸，空腹温酒服用。

肝肾不足，腰膝酸软

本品温补肝肾，强筋健骨，可用于治疗肝肾不足，筋骨无力，行走困难，屈伸不利。可单用，或与仙茅、巴戟天、枸杞等壮阳益精药配伍。

韭菜籽的作用

补肾温阳

韭菜籽性温，味辛，有补肾温阳之功，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等症。

养肝养胃

韭菜籽含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺激性气味，有助于调理肝气，增进食欲，增强消化功能。

行气调血

韭菜籽辛味，有化瘀活血、行气导滞的作用，适用于跌打损伤、恶心、肠炎、吐血、胸痛。

通便

韭菜籽含有大量维生素和粗纤维，能促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜籽可单独服用，或研蜜丸服用，每次5 ~ 10克为宜。但需要注意的是，阴虚火旺者不宜服用。

韭菜籽有性激素样作用。

韭菜籽的膳食配方

阳痿:韭菜籽60克。水煎服，每日1剂。有壮阳壮阳的作用。也可以用韭菜籽10克，巴戟天10克，胡芦巴10克，杜仲10克。用水煎服。可用于治疗中老年人肾阳虚、阳痿、早泄、寒精。

遗精:韭菜籽，每日生吞10-20粒，淡盐汤送下，治梦后白尿。或者用新鲜韭菜籽500克，用好酒浸泡一夜，捣烂成细末，每天早晚各服1.5克温酒，可治疲劳、精溺。也可用生韭菜籽、生白术各120克、山药各60克、时颖各30克、金樱子、蚕茧丝各30克。共细粉，每次5g，每日2次，温开水送服。

肾虚遗精尿频:韭菜籽15g，粳米50g。先将韭菜籽炒熟，去渣取汁，用大米煮粥，空腹食用。固精缩尿对肾脏有益。

小儿遗尿:韭菜籽、面粉适量，韭菜籽、面粉细磨制成面包，蒸熟，每日两次服用。

女服:韭菜籽3500克，醋煮4次，融于其中，磨成粉，炼为丸，如梧桐子大小，每次30丸，空腹温酒送服。也可以用韭菜籽12克，白芷10克，粳米100克。韭菜籽和白芷煮开，去渣取汁。药汁和粳米一起煮，加少许盐。对肾阳虚引起的妇女白带过多，沥不尽，性寒有很好的疗效。

腰痛脚软:韭菜籽，磨成粉，每次10克，用开水冲服。有补肾壮腰的作用。

呃逆:韭菜籽100克，炒细研末，每日3-9克，分三次口服。此法对伴有倒位的肿瘤患者也有一定疗效。

慢性胃炎、消化性溃疡:韭菜籽12g，猪肚1个，韭菜籽洗净，装入纱布袋，放入猪肚中，隔水蒸熟，取出药袋吃猪肚。

梦遗:韭菜籽10g，桑螵蛸10g，煅龙骨10g。水煎服，每日一剂，早晚服用。

牙痛:烧韭菜籽可以治牙痛。将砖片放在火上烧红，平放在铁板或石头上，立即用手捏韭菜籽，撒在砖片上。韭菜籽加热时会冒出白烟。用纸喇叭筒盖住砖片，烟就会从喇叭筒的小口冲出，张开嘴，对准牙齿的患处，就能收到烟。抽痛了就恢复正常了。

神经痛:韭菜籽少许，碾成粉末后，用姜汁调匀，敷于太阳穴，每日7 ~ 8次。

女子腰酸:用韭菜籽醋炒熟，焙干研成粉，用开水和适量黄酒送服5g，每日两次。

精子活力低:韭菜子、车前子、淫羊藿、何首乌、桑寄生、黄精、阿胶(溶化)、龟板胶(溶化)、鹿角胶(溶化)各15克，菟丝子、枸杞子、露比、五味子、女贞子各18克，山羊睾丸1个。水煎服，每日一剂，早晚两次，一个月为一个疗程。服药期间禁止性交、吸烟和饮酒。

酒浸泡韭菜籽的效果

韭菜籽泡酒有温中降气、补肾益阳的作用。

韭菜籽泡酒可治疗阳痿、遗精、带下、遗尿、尿频、腰膝酸软、冷痛等。

将韭菜籽浸泡在酒中

原料:白酒(最好是高度白酒)斤，韭菜籽30-50克(最好炒熟)。

做法:将韭菜籽或切碎的韭菜籽放入白酒中，密封酿造7天，饭后小杯(白酒杯)。具有补肾壮阳、固精、暖胃健脾的功效。适用于脾肾阳虚所致的阳痿早泄。

注意:韭菜籽不要放太多，容易对弱者上火。

韭菜籽的食用方法

二子粉

取炒核桃仁30克，炒韭菜籽5克，碾成粉末，加适量白糖，每日吞服，连服一个月，有很好的壮阳作用。

九提子红茶

韭菜籽10克洗净，放入放有3克红茶的茶杯中，用开水冲泡，盖上盖子炖5分钟。不喝茶，勤喝，可连续冲泡3 ~ 5次，当天食用。可促进性欲，温肾壮阳。适用于性欲低下等亚健康状态。

韭菜蒂紫芝粥

取韭菜籽10克，白芷9克，大米适量。先将药煮沸去渣留汁，再加入大米煮粥。适合肾虚。

九帝子冰

取韭菜籽(磨碎)10克，面粉60克，加水和面，烤成小饼。可以当零食吃。有温肾固精的功效，对先天不足、遗尿的儿童有效。

羊肾枸杞韭菜粥

材料:韭菜籽30克，羊肾1个，枸杞子10克，粳米60克，姜、葱、盐。

练习:

(1)将羊肾剖开，去筋膜，洗净，切成小块，放入沸水中煮一分钟，捞出备用。

(2)将韭菜籽研成细粉，与羊肾、洗净的枸杞、粳米、生姜、葱白一起放入锅中，用武火煮沸，文火炖30分钟。

(3)粥做好后，加入适量的盐拌匀，然后微煮。

功能特点:温肾助阳，益精血，调理肝肾。粳米起到调和诸药的作用。主治肾虚劳损，阳痿早泄，腰膝酸软，视物不清。对白带过多、性冷淡、尿频的女性也有效。用法:每天早晚作为主食。

炒韭菜籽

取干净的韭菜籽，放入锅中用文火煸炒至爆开，待有香味时，取出晾凉。炒后温肾固精效果增强。

炎黄(中药的一种炮制方法)——将洗净或切块的药材放入煎药容器中，用文火或中火加热，煎至药材表面发黄或略深于原色，或起泡，或爆裂，露出药材固有的气味。

应避免食用韭菜籽。

合适的搭配

以下是韭菜籽的一些常见搭配，供大家参考。

(1)韭菜籽粉+枸杞:用于补肾填精，滋阴壮阳，养肝明目，壮阳早泄，止遗精。

(2)韭菜籽粉+锁阳粉:用于补肾壮阳，肾虚阳痿，早泄，尿频，腰膝酸软等。用法:将它们按2:1的比例研成粉末，每日两次，每次8-15g。

(3)韭菜籽粉+何首乌粉:用于补肾壮阳、益精血、乌发强筋、止遗精、暖胃健脾等。

(4)韭菜籽粉+山药粉:具有补肾壮阳、补肾填精、补肺健脾的作用。

(5)韭菜籽粉也可与丁香、丁香、金樱子、菟丝子、淫羊藿、女贞子、海龙一起使用。

(6)韭菜籽宜与鸡睾丸、羊睾丸等动物睾丸/丸同食，可增强补肾壮阳的功效，以提高韭菜籽对阳痿的治疗效果。

禁忌搭配

(1)韭菜籽不宜与黄连、黄柏、知母、栀子等苦寒中药同用，以抵消其兴奋性。

(2)韭菜籽不宜与鸭腐同食，因为鸭肉性寒，韭菜籽性热，二者冲突会削弱韭菜籽的壮阳作用。

(3)韭菜籽有温阳作用，阴虚火旺者忌用，可能加重症状。

孕妇可以吃韭菜吗？

按理说，孕期可以吃韭菜，因为韭菜中含有大量的铁和各种微量元素，对宝宝有益。但是不能多吃，因为韭菜是辛辣寒性食物。对于孕妇来说，不建议吃太多，韭菜有减少你产后乳汁的作用。很多女性都证明了韭菜可以直接抑制人乳分泌，这就导致了一种说法，不能吃韭菜。目前韭菜农药残留多，清洗不干净。吃了之后会导致腹泻呕吐，但是会间接影响宝宝。妇科专家提醒，韭菜不能吃，吃了会回奶，而且辛辣，对宝宝不好，而且哺乳期吃韭菜会抑制乳汁分泌，导致奶水不足。