川贝的功效与作用

生活中有些小伙伴会遇到川贝的功效与作用的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下文章。

性微寒；味苦、甘；归肺、心经。

清热润肺，化痰止咳的功效。用于肺热干咳、干咳少痰、阴虚咳嗽、咳痰带血。还具有散郁解郁的作用，治疗痰热互结所致的胸闷心烦，瘰疬痰核病。

不宜忌脾胃虚寒湿痰，感冒咳嗽也不宜。

川贝母为百合科植物如川贝母、川贝母、甘肃贝母、川贝母的干燥鳞茎。前三种根据性状不同分别称为“松壳”和“青壳”，后者称为“炉壳”。

贝母的名称最早见于神农本草经，被列为国药。陶弘景曰:“形似菊贝子，故名贝母”。苏公曰:“其叶如蒜。四月蒜熟，好摘，出润州、荆州、襄州者最佳。”《本草纲目》确实把贝母和浙贝母分开了，说浙贝母味甘，补虚，适用于虚寒咳嗽。

川贝母的功效

川贝母味苦，性微寒，属肺经。润肺散结，止咳化痰。治疗乏力、咳嗽、吐痰、咯血、胸闷、肺痿、肺痈、痈肿、咽喉肿痛、乳痈。

川贝母具有清热、化痰、止咳的作用，可用于治疗痰热、痰黄稠等引起的咳喘。其性亦甘，故善润肺止咳，治肺少痰之燥热咳嗽证，及干咳、阴虚咳嗽等虚证；还具有散郁解郁的作用，治疗痰热互结所致的胸闷心烦，瘰疬痰核病。此外，川贝、乌贼骨和甘草被用作粉末，即吴蓓粉末，其对治疗胃溃疡有效。

经典:“治伤寒、淋证、疝气、喉炎、泌乳困难、金疮风痉。"

别录:“治脘腹胀满，心口胀满，恶寒头晕，项直咳嗽，喘多，烦躁，口渴，多汗，宁五脏，益骨髓。"

药性理论:“治虚热，末治难产；又治早产，末了拿七片喝了；最后，去掉眼睛的皮肤；主胸胁气，治黄疸，和连翘一样。"

日华子本草:“化痰润心肺。末了，又糖作丸，止咳嗽；烧灰油适用于人和动物的恶性疮。"

不要说本草:“它能驱散心中的郁结。"

本草会纠结:“治劳咳，吐血咯血，肺痿痈，乳痈，痈郁之妇。"

本草郑铮:“热痰结，乳痈在降胸。"

本草:“治肿瘤可保心，收敛解毒。"

川贝母的作用

镇咳作用

川贝母总生物碱和非碱部位具有镇咳作用。发现组织培养的川贝母具有与野生川贝母相同的镇咳作用，且镇咳作用随剂量的增加而增强。

祛痰作用

组培川贝母和野生川贝母均有祛痰作用，且二者的祛痰作用均随剂量的增加而增强。

抗溃疡作用

(1)川贝母对幽门溃疡结扎有一定的抑制作用。

(2)川贝母对应激性溃疡也有明显的抑制作用。

(3)川贝母对消炎痛引起的胃溃疡也有抑制作用。

降低血压

川贝母能产生持久的血压下降。主要是外周血管舒张，对心电图无明显影响。对离体豚鼠回肠、兔十二指肠、大鼠子宫和犬全小肠有明显的舒张作用，其解痉作用与罂粟碱相似。

感冒咳嗽

季节交替，冷暖无常，是感冒的多发季节。川贝母可以预防感冒和咳嗽。对感冒咳嗽也有治疗作用。

保护咽喉，缓解咽喉疼痛

川贝母能保养咽喉，对咽干咽痛有一定的防治作用。

润肺养肺

中医认为川贝润肺养肺。

祛痘

川贝母配蜂蜜可以祛痘、祛痘。

治疗气管炎和慢性肺炎。

医学研究表明，川贝对气管炎和慢性肺炎有一定疗效。

清热降火

川贝母能清热降火。上火的人，吃川贝母，可以去火，去燥。

皮肤保养

肖强在《肖强的唯美》中发表了养生美食，其中川北备受推崇。

高血糖症

川贝母自古以来就是中药，现代医学也表明川贝母有一定的降血糖作用。

抗菌和抗病毒

川贝母有一定的抗菌作用，川贝母还可以抗病毒。

对中枢神经系统的影响

实验表明，贝母提取物对中枢神经系统有抑制作用。

川北禁忌

脾胃虚寒、痰湿者不宜。

本草经集:“厚朴、白薇为使。国槐怕秦艽，钙矾石和野草。抗乌头。"

本草经:“寒湿痰阻食积痰火用于咳嗽，湿痰于胃中恶心，痰饮用于寒热，脾胃湿痰用于我厥头痛中头晕恶心呕吐，胃寒用于导泻，禁用。"

川贝母的食用方法

(1)川贝枇杷膏

材料

(1)枇杷:枇杷是最好的选择。

(2)川贝母:研成粉末。

(3)枇杷叶:中药店洗净的枇杷叶或成品枇杷叶。

(4)冰糖:适量。

工具

俗话说，工欲善其事，必先利其器。

(1)最好用不粘锅或者懒人锅，比较方便。

(2)蒸煮机:用于将枇杷打成浆。

步骤

(1)熬枇杷叶:将2碗水熬成一碗，用纱布过滤。

(2)开水时，枇杷去皮去核。用冷水浸泡，防止变黑。

(3)打:如果有料理机，按照说明打；如果没有料理机，直接抓绒，或者放在案板上，用刀拍一下。

(4)糖融化，可以在锅里少加水融化。把打好的果肉放进锅里。

(5)加入煮沸的枇杷叶水，两小时后加入川贝母粉。

(6)三小时煮好。

(7)煮沸五小时后装瓶成品。

注意了。

(1)记得在煮到一半的时候不断翻动，以免烧锅。

(2)要放枇杷叶，比例是鲜果1斤，干叶2克。如果是新鲜的叶子，洗去绒毛。

(3)川贝要自然饱满，比例为每斤鲜果2克川贝。

(4)冰糖不应该是白色的小晶体，而应该是大的淡黄色的粗糙冰糖。

(5)最后1斤枇杷一般有2个糊，可以煮。

(2)川贝炖雪梨

川贝炖雪梨的功效

川贝炖雪梨有很好的润肺止咳作用。长期食用可清热化痰止咳。

材料

雪梨、冰糖、枸杞、贝母粉、开水

工作方法

(1)将梨削皮，用刀去掉大约1/5的表层，挖梨核，注意不要挖透底部。

(2)雪梨洗净，加入冰糖、枸杞、川贝母粉，加入开水(大概半个梨就够了，蒸的时候会渗出一些水)。

(3)上锅蒸1-1.5小时，如果用高压锅，时间可以适当缩短。

(3)川贝母附方

治伤风咳嗽:贝母(安新)3分，款冬花、麻黄(去根节)、杏仁(汤泡、去皮、尖、双仁炒)各1-2分，甘草(炒档)3分。五味，粗筛，三钱碧，一灯水，每份取三片姜，煎至七分熟，以温服之，不分时间。(《生肌宗录》贝母汤)

治疗伤寒后突发的咳嗽和呼吸困难；肺衰咳嗽:贝母一份半(煨至微黄)。桔梗一两(去芦头)、甘草一两(略红锉)、紫菀一两(洗去苗土)、杏仁半两(泡汤、去皮、削尖、用双仁和麸皮炒至微黄)。药捣烂成粉，蜜丸大如梧桐树。每次用粥喝20粒；如果弹珠很大，不如一口吞下一粒药丸。(“圣惠利”贝母丸)

治肺热咳嗽痰多咽干:见母一份半(去心)、甘草三份(炒)、杏仁一份半(去皮、尖、汤炒)。论三味，道罗为末，蜜丸大如弹珠。含咽和体液。(《生肌宗录》贝母丸)

小儿咳喘治:贝母(去心，麸炒)半个，甘草1个。前两种口味都是捣成粉的，比如两三岁的小孩。每一块钱，水七分，炒到四分。将我取出，加入少许牛黄粉，吃完后分两次服用，量大小。(《生肌宗录》贝母散)

治百日咳:川贝母五元，郁金、葶苈子、桑白皮、白前、马兜铃各五分。共碾成极细粉备用。1.5 ~ 3岁，每次两分；4 ~ 7岁，每次五分；8 ~ 10岁，每次七分钟，每天三次，温开水冲泡，儿童用白糖或蜂蜜。(江苏中医)

肺脓肿、肺萎治:川贝母一两，天竺黄、硼砂各一元，文蛤五分(醋炒)。末了，枇杷叶刷上蜂蜜，糊成丸，大粒吞服。(“医用级”贝母苦胆丸)

治吐血、鼻衄，无论发作或停止，都是由于心中积热所致:贝母一两(炮使黄)。驯服的精罗化成粉末，不分时间，用温浆调两钱。(《盛慧芳》)

治疗抑郁症、胸膈不宽:将贝母去心，姜汁炒熟，姜汁糊丸，每次70丸。(“有效处方”)

化痰降气，止咳平喘，消食消胀:贝母一两(去心)，姜制厚朴半两。蜜丸大，每次白汤吃50粒。(“健康杂项”)

下乳:牡蛎、知母、贝母为细粉，拌入猪蹄汤。(三木汤剂)

治疗喉痹引起的肿胀:贝母、山豆根、桔梗、甘草、荆芥、薄荷。(本草纲目)

乳痈初治:贝母为末，每次两元，温酒调，即两只手按在桌上，挂乳久则好。(任宅指贾)

治疗寒性流泪，眼睛模糊:贝母一个，辣椒七个是最后一点。(《儒教》)

治疗干咳无痰:取柿子两片，贝母贝母粉10g。柿子去核，加入川贝母粉，入锅蒸熟，早晚各吃一次。对干咳无痰有较好的效果。

润肺化痰，止咳平喘:川贝母6克，杏仁3克，蜂蜜适量。将川贝和杏仁加水煎煮。(民谣党)