蛇果的功效与作用

生活中有些小伙伴会遇到蛇果的功效与作用的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下文章。

性寒,味甘，

有降血脂、防癌、治便秘、美容养颜的功效。

禁忌人群一般是可以食用的。

适合的人群一般都可以食用。

蛇果作为一种进口水果，价格可能会让很多人在买水果时自动屏蔽。其实蛇果比苹果好吃多了，营养成分和维生素也比苹果高很多。作为苹果的同学，蛇果有什么营养和功效？蛇果和苹果有什么区别？就在这篇文章里说说吧。

蛇果的功效与作用

降血脂:每天吃两个蛇果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平下降了21%，甘油三酯水平高是动脉硬化的罪魁祸首。蛇果微酸。果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时蛇果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。此外，蛇果中的维生素、果糖、镁也能降低其含量。

降低血压:过量的钠是引起高血压和中风的重要因素。蛇果中含有足够的钾，可与体内多余的钠结合排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，降低高血压和中风的发病率。蛇果中含有的多酚类和黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

防癌:蛇果中的多酚类物质可以抑制癌细胞的增殖。蛇果中含有的黄酮类化合物是一种高效的抗氧化剂，不仅是最好的血管清洁剂，也是癌症的克星。人多吃蛇果，得肺癌的几率可以降低46，得其他癌症的几率也可以降低20。蛇果中的原花青素可以预防结肠癌。

蛇果富含碳水化合物，是构成身体的重要物质。能储存和提供热能，维持大脑功能，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，排毒，增强肠道功能。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。生津止渴，祛痰止咳，解毒，提高免疫力，安神除烦，补充能量，抑制癌症和肿瘤。

蛇果微酸，味甘，无毒，入脾胃经。具有生津开胃、化痰止咳、清热解毒、健脑助血、安眠养心、润肺悦心、健脾益气、润肠止泻、助消化的功效。还能起到美容养颜的作用。

蛇果的营养价值

蛇果含有丰富的钾和纤维，红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素、胡萝卜素和矿物质，其中果胶和钾的含量居水果之首。

蛇果具有生津开胃、化痰止咳、清热解毒、补脑补血、安眠养心、润肺悦心、和脾益气、润肠止泻、助消化的功效。

蛇果中的胶质可以吸收大量水分，可以软化消化后的残渣，防止便秘。如果能保持消化系统和排泄系统的畅通，对皮肤的美丽和光泽以及保持身体健康的正常运转都有很大的帮助。

蛇果和苹果的区别

[外观差异]

蛇果:原产美国，又名红元帅，果实大而圆锥形，平均单果重200g，最大的可达500g g以上，果肉黄白色，脆、中粗、脆、汁多、味甜，可溶性固形物14%，香味浓，品质优良。具有生津开胃、化痰止咳、清热解毒、补烦助血、安眠养心、润肺悦心、和脾益气、润肠止泻、助消化的功效。

苹果:果实圆润，甜或微酸。它是一种营养丰富的常见水果，具有食疗和辅助治疗的作用。

【价格差】:从价格对比来看，进口蛇果价格比国产水果高2-3倍。一般苹果单价在5-7元/斤之间，蛇果价格通常在13-19元之间。

【营养差异】:蛇果的营养价值与苹果大部分相同，只是蛇果的抗氧化能力比苹果强，抗癌作用比苹果大，含有的维生素C比苹果多。

蛇果的选择方法

蛇果刚着色时，有明显的断续红色条纹，随后是红色云朵。充分着色后，整个果实为厚红色，有明显的紫红色粗条纹，果实表面有光泽，非常明亮。

果点浅褐色或灰白色，果肩凹凸不平；果肉黄白色，脆、多汁、甜，可溶性固形物14%，香味浓郁，品质优良。

果实生长145天左右，9月中旬成熟，相对耐贮，贮藏后1~2个月为最佳食用期。