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采用物理加热法提取高油酸花生油。适当食用可以补充营养,通便护肤。而且高油酸花生油中含有的植物甾醇和不饱和脂肪酸对身体有益。
1.补充营养:油酸含量高的花生油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B2、维生素D、维生素E、叶酸、烟酸、泛酸等营养成分,适量食用可起到补充营养的作用;
2.润肠通便:高油酸花生油中含有植物油,可以润滑胃肠道,从而促进胃肠蠕动,促进肠道对食物的消化吸收。因此,高油酸花生油具有润肠通便的功效,可以促进大便的形成和排出。适当食用可改善因胃肠动力不足或消化不良引起的干燥、排便困难。
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