玉米饼的四种家常制作方法

健康养生 2023-09-11 01:53:01

许多生活朋友不知道玉米饼的四种家常制作方法，对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。

玉米饼的四种家常制作方法

玉米饼是量餐的最佳选择。然而，有许多方法可以制作玉米饼。今天，我将介绍四种最简单和最好的制作玉米饼的方法。每天早上吃这种玉米裹的玉米饼是一件很幸福的事。

有家的味道的玉米饼。

玉米粉适量因人而异，加一点水。

材料

250克玉米粉，温水。

玉米饼的做法

1.用水搅拌玉米粉。

2.用开水将玉米面煮三分之一，然后用冷水搅拌，做成手掌大小的玉米面饼，不添加任何辅料。

3.用平锅烤，两面焦黄后出锅。味道鲜美、纯正、营养丰富。

如何制作三宝玉米饼的教程:

1.将青葱、胡萝卜和培根切成丁。

2.将葱、胡萝卜、培根、玉米和青豆一起放入一个大碗中。

3.加入适量的盐、糖和胡椒粉(糖可以多一点)，稍微用力搅拌均匀。

4.然后加入玉米粉和面粉继续搅拌均匀。

5.加入适量的水，分几次，边加边搅拌均匀，将材料搅拌成稠稠合适的面糊。

6.烧热锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼。

7、中小火，煎至表面金黄。

成品图纸:

玉米烤饼

材料:

面粉200克，玉米粉200克，鲜奶200克，油30毫升，绵白糖40克，酵母5克，泡打粉4克。

玉米饼的做法

1.将面粉、玉米粉、绵白糖、酵母、泡打粉混合，搅拌均匀，加入鲜奶，揉成面团，醒发20分钟。

2.锅中倒入油，小火煨至六成热，取适量面团，用手拍成小圆饼，放入锅中，煎至两面金黄即可。

玉米饼特色:

色泽金黄，口感柔和，作为主食和小吃放在餐桌上都非常合适，回味无穷。

技巧

加入发酵粉是为了让玉米饼更脆。如果不是，可以不考虑。

面粉和玉米粉的比例可以根据个人喜好调整。面粉多了口感更软，玉米粉多了口感更脆。

玉米烤饼

佐料

五花肉100克，玉米粒30克，胡萝卜粒20克，小葱少量，馄饨皮25张，白芝麻适量。

佐料

半汤匙玉米粉和1/4汤匙胡椒

制作玉米饼的步骤

1.将猪肉切成小块，然后剁成肉末，加入盐、玉米淀粉和胡椒粉，搅拌均匀，分几次加入少许水，同方向搅拌至胶状(就像做馄饨和饺子馅一样)；加入玉米、胡萝卜、小葱拌匀；准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮开始煮；

2.用筷子或勺子将馅料夹在馄饨皮中间；

3.拔起馄饨皮的四个角；

4.先在底部蘸点水，再蘸炒好的白芝麻；

5.将芝麻籽面朝下放在盘子或案板上用手轻轻捏碎玉米饼，然后倒过来做成玉米饼；

6.将洗净的玉米皮铺在蒸笼上。水烧开后，将玉米饼放入火中蒸10分钟(芝麻朝上)；

7.蒸熟了很好吃，冷却后在锅里煎更香更好吃。

8.锅烧热，刷一层薄薄的油，炸至金黄！

制作坟年糕的小技巧；

1.玉米皮的蒸锅上蒸玉米饼很方便，不怕粘底，也不用清洗。这种方法对蒸馒头和饺子也有好处。

2.玉米馅还可以根据自己的喜好加入哪些材料；

3:炸玉米饼的时候不要放太多油，薄薄的涂一层就好；

4:如果有时间和耐心，把玉米饼慢慢揉成圆形会更好看；

5:我觉得用饺子皮应该可以，改天试着用饺子皮做；

6:没有芝麻可以蘸，但是芝麻真的很香。

这些是制作玉米粉圆饼的最简单的方法。请仔细参考。这些方法很常见，在家也能做好。

标签：方法家常玉米

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