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2024-03-20 18:42:01
功效有清热、利尿、消肿、解毒的功效。
禁忌人群不适合脾胃虚弱的人。
适合普通人群。
茭白叶又叫鸡舌草、鸡舌胆。茭白叶主要分布在西南、中南和华东地区。水竹叶在夏秋两季收割,然后如何在太阳下晒干,这叫中草药。竹叶营养丰富,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。竹叶可生吃,可加工成菜肴,可入药,清热利湿,消肿解毒。
茭白叶的营养价值
茭白叶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。可以生吃,也可以加工成菜。
水竹叶的功效与作用
茭白叶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。可以生吃,也可以加工成菜。本味甘,性平。入肝脾。清热、利尿、消肿、解毒的功效。茭白叶主要用于治疗肺热、气喘咳嗽、赤白痢、小便不利、咽喉肿痛、痈疖。清热,消肿,解毒。治疗喉咙痛,肝炎,冷水淋浴,痈肿,水火烧伤,蛇和昆虫咬伤。
《纲要》补遗:“消痈消肿。治湿浮肿。""治各种毒,烫汤,痈,虫,蛇咬伤。"
天宝本草:“利小便,敷火疮、肿痛、汤火证;清湿热,治淋。"
四川中医志:“治喉肿,消痈肿,敷蛇伤鸡眼。"
贵州植物药考察:“活血止痛,清热消肿,正骨,治痨止咳。"
茭白的做法
1.治疗肺炎、高烧、哮喘和咳嗽:淡水和竹叶五到八美元。视情况用水煎服,用蜂蜜调服,每日两次。
2、治肠热,红白:鲜竹叶一两片。洗净,煎汤,加少许黑糖内服。
3、小便不好的治疗:鲜竹叶一至二片。酌情水煎,调冰糖内服,每日两次。
4、治疗口疮舌腐:淡水竹叶二两,取汁,开水一杯,漱口,约五至六分钟,每日数次。
5、治疮:淡水竹叶三两,冰糖五钱。炖一下,把残渣涂在患处。
6、治鸡眼:将淡水竹叶和冬蜜捣烂后敷于患处,每日换两三次。
7、手指炎症的治疗不化脓:淡水竹叶茎持,醋稍差。共砸外挂应用。
茭白的食用方法
1、绿豆竹叶粥
材料:粳米100克,绿豆30克,荷叶10克,竹叶10克,金银花5克,冰糖15克。
绿豆竹叶粥的详细步骤
①将鲜荷叶、鲜竹叶用冷水洗净,放入锅中;锅内加入适量冷水,煮沸,去渣取汁;
(2)将绿豆、粳米洗净,用冷水浸泡至发胀,放入锅中,加入约1500毫升冷水;
(3)用武火煮沸,加入金银花露和竹叶、荷叶的汁液,用小火煨至粥熟;
(4)在粥中加入冰糖,搅拌均匀,即可食用。
2、竹酱排骨
材料:排骨(大排骨)600克、豆豉150克、竹叶100克、大蒜(白皮)25克、白糖5克、酱油15克、料酒20克、淀粉(玉米)10克、植物油50克、盐10克。
竹酱黑豆酱排骨制作的详细步骤
①排骨剁成小块,沸水焯一下,洗去血沫;然后洗干净,擦干水;将大蒜切成小块;
(2)烧热锅,倒入两勺油,油温高后放入大蒜翻炒至金黄色,取出蒜粒备用;豆豉拍拍;
(3)将排骨和豆豉放入碗中,根据口味加入糖、酱油、料酒、盐、半茶匙淀粉、少许高汤或水,用手按摩排骨,使其均匀沾上风味汁;
(4)然后倒入炒好的蒜油拌匀,盖好放入冰箱冷藏半小时;将竹叶放在蒸笼上,将排骨平铺在上面,将汤汁和豆豉浇在排骨上;锅烧开后,放入蒸笼蒸20至30分钟。等熟了就好了。
茭白禁忌
茭白叶不适合脾胃虚弱的人,用量要小。
竹叶变黄了怎么办?
毛竹叶片变黄的原因很多。下面就从以下几个方面来分析一下,希望对大家有所帮助。
1.竹子刚养起来,叶子发黄也没关系。只是因为根还没长好,就把黄叶剪掉了。
2.黄竹对水的要求很高。经常更换干净的水是必要的。最好用矿泉水和纯净水,其次是自来水,但使用前一定要沉淀。
3.水竹很喜欢水和肥,所以除了水,每半个月要施化肥,否则会营养不良,叶子会变黄;
4、茭白平时也要常温适宜,而且要适当晒晒太阳;
5.茭白养2年后,叶子会变黄,茎会变细。这时候就要把老根、死根清理干净,只留一点,让竹子发出新根。这样,茭白就会重获生机。
6.另外,如果不仅叶子发黄,根部也腐烂了,就要尽快用尖刀把腐烂的部分去掉。
在上文中,我们介绍了毛竹的一些食用价值和药用功效。我们知道毛竹可以治疗肺热咳嗽,肠热腹泻等。,对排尿不利的情况也可以处理。人的口疮、烂舌也非常适合用毛竹治疗,脚上的鸡眼、手指发炎都可以用毛竹治疗。每种病的治疗方法都不一样,都有详细的剂量和注意事项,所以不要私自服药,而且
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