葛粉的功效与作用和禁忌

生活过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的葛粉的功效与作用和禁忌这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

葛粉的功效与作用和禁忌

葛粉的功效与作用和禁忌，葛粉也是从植物块茎中提取的淀粉，也是药食同源的食品。适当食用葛粉不仅可以养颜，还可以保护血管。以下为大家分享葛粉的功效与作用和禁忌。

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葛根粉的功效:

具有解渴、清热、祛燥的作用。适用于暑热烦渴、咽喉肿痛、生疮疥疮的患者。

葛根的作用:

1.经常食用葛根粉，可以滋养面部，促进皮肤白皙、光滑、细腻，使女性焕发青春光彩。研究结果表明。葛根中的异黄酮不仅具有有效的代谢作用，还具有预防心血管疾病的作用。

第二，葛根和陈皮配伍，药性互补，药效增强，是非常合理的降血脂和保护血管的产品。它能理气活血，调和阴阳，整体功能协调得很好，对我们的健康有益。

3.葛根在中国应用广泛。中医认为葛根性寒味甘，服用后有生津止渴、舒筋活络的功效。此外，日常生活中科学使用葛根还可以降血压。

第四，葛根粉可以降火、开胃、利尿、解酒。

葛根粉禁忌:

1.慢性胃炎患者不宜食用。慢性胃火影患者宜吃止泻、壮肠之品，不宜吃寒凉、清泻之品。葛根粉味甘性寒，食用后会加重病情。

2、肾衰竭患者不宜食用，葛根粉性寒凉，易损伤肾功能，加重患者病情。

3、糖尿病患者不宜食用，葛根粉含有丰富的谷物，食用后可使血糖升高，加重糖尿病患者的病情。

4.葛根粉不能和退烧药、糖皮质激素一起吃，会使血压升高。

5.葛根粉不能和氨茶碱一起吃。若与葛根粉同食，可降低氨茶碱的疗效。

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葛粉的功效和作用

1.美人

对于脸上的痤疮增生，每天取两汤匙葛粉，放入器皿中。首先，用少量的水将它们混合均匀，直到没有颗粒为止。取少量涂于面部患处，其余用开水搅拌成透明糊状，约10-15天即可消除，使肤色纯净、透明、白皙、无瑕。

2.清醒起来

饮酒前按食用方法服用少量葛粉，可在胃内形成一层保护膜，可避免空腹饮酒或狂饮的危害，并可解毒。

3、降三高

高血压、高血糖、高血脂俗称“三高”。根据国家中医药管理局《中药》权威报告，野生葛粉降低“三高”的作用非常明显。所以，对于那些不喝酒就过不了现场的“三高”人士来说，100%野生葛粉制成的“酒神伴侣”无疑是一大福音。

4、菜肴调味

用葛粉代替淀粉或原淀粉增稠，使蔬菜汁浓稠可口，营养丰富，健康美观。

葛粉的禁忌

虽然葛根粉很厉害，很多人都吃，但是有利有弊，葛根粉也有一些禁忌。

服用葛根粉期间不宜食用的刺激性食物，如酒、碳酸饮料(可乐等。)，浓茶浓咖啡，刺激性强的辣椒，姜，蒜，韭菜等。，以及高热量的肉类，如羊肉、狗肉等。同时，吃葛根时不要吃高热量食物和刺激性食物。

葛粉的营养价值

据《本草纲目》记载，葛根味甘、辛、平、无毒。主治:解渴、体热、呕吐、关节痛、殷琦和解毒。治感冒、中风、头痛、舒筋、发汗、通经、治金疮、止肋风痛。治天堂上气呕吐，刺激食欲进食，解酒。

治胸膈，止血痢疾，疏通小肠，排脓破血。蛇咬人，箭伤人。杀葛根，巴豆，各种药。活人堕胎，蒸消除酒精中毒。能破谷不饿。做粉特别奇妙。

制粉解渴，通便，解酒，消暑，称舟石。傅小二的热疮。浇汁治小儿发烧。伤了狗就捣汁喝，最后也治不好，还能驱散郁积的火。

现代医学表明，葛根中含有大量的葛根素和黄酮类化合物，能增加冠脉血流量，降低血管阻力，调节血液循环，降低心肌耗氧量。

是常见的心肌保护物质；可解痉止痛，预防和治疗高血压、头晕头痛、冠心病、心绞痛、神经性头痛等。

具有清热、凉血、抗菌、消炎、抗过敏、抗病毒、抗糖尿病并发症的药理作用。

具有抗自由基、抗氧化、抗癌、增强免疫力的作用，且无毒无害，对人类肿瘤、衰老、心血管疾病的治疗和预防具有重要意义。

葛根含有12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆苷元、花生香精等营养成分，以及蛋白质、氨基酸、糖、铁、钙、铜、硒等人体必需的矿物质。是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。

葛根味甘微辛，味香，性凉，入脾胃经。具有舒筋、升阳透疹、解热生津的功效。可用于治疗发热、口渴，主要用于治疗外感发热、剧烈头痛、麻疹、温病口渴、消渴、酒精中毒、胸痹心痛。

经常食用葛粉，可以调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰老延年益寿，永葆青春活力。

现代医学研究表明，葛根黄酮具有抗癌和雌激素样作用，能促进女性美容，尤其适用于中年妇女和更年期妇女。