在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的排骨汤的功效与作用这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。排骨汤是我们平时喜欢吃的一种美食,它的营养价值很高;所
2024-01-29 08:54:02
女人补气血排骨汤的做法
女人补气血排骨汤的做法,做女人只有气血得到补充,才能红润有光泽。对于一个女人来说,只有内在调理好了,外在才能光彩照人。所以我们来看看这篇文章,了解一些女人补气血排骨汤的做法
海带排骨汤
材料:
1.两磅排骨,切碎。
2、鲜海带一斤,切成长方块。
3、生姜一片,用刀打碎。
4.20多块辣椒。
5、黄酒两勺。
6、盐适量。
做法:1。将海带块放入开水中十分钟,捞出,用清水浸泡。
2.将排骨放入沸水中焯一下,去除血沫。
3.炖锅加半锅水,放入排骨、海带、姜、辣椒、黄酒,小火炖一个半小时,再加盐,小火炖十分钟左右,汤碗中放入适合自己口味的调料即可食用。
莲藕排骨汤
材料:
1、排骨一斤半,切块,开水焯一下捞起。
2、莲藕两斤(边上有九个孔的粉莲藕),切成小块或段,用刀折断。
3、生姜一切,用刀打碎。
4.大约二十个辣椒。
5、黄酒两勺。
6、盐适量。
做法:先将莲藕放入炖锅中煨40分钟,或放入高压锅中压20分钟,然后放入排骨,煮开后撇去浮沫,再放入料酒、胡椒粉、姜,煮开后再煨一小时,再加盐继续焖一小时。
冬瓜排骨汤
配料:1。一斤排骨,切碎。
2、冬瓜一斤半,切成一厘米左右厚的块。
3、洋葱半个,打结。
4、生姜一片,用刀打碎。
5、辣椒二十个左右。
6.两勺黄酒。
7、盐适量。
做法:1。将排骨放入沸水中焯一下,去掉腥味和血水,捞起备用。
2.锅中加水,放入姜、葱、花椒,烧开后倒入排骨和黄酒。
3.再次烧开后,加盐,小火炖一个半小时,然后倒入冬瓜块。
4、改中火煮20分钟左右至瓜软熟,去掉洋葱结,盛于热碗中。
排骨山药汤
原料:排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1个、大枣4枚、山楂4片、菊花5朵。
做法:1。将排骨用冷水焯一下,用热水冲洗干净;
2.排骨烧热水,加入葱姜、料酒、1颗草果、1小块肉桂、1片香片、4颗枣、4片山楂片、5、6朵菊花,炖2小时;3.山药洗净切滚刀块,放进去,炖20分钟,再加盐、香菜、韭菜调味。
补气血排骨汤的做法是怎样的?看了上面的介绍,相信大家都知道如何做出非常好吃的排骨汤了。排骨被中医认为是非常好的食材,可以补中焦,调理气血,所以大家都非常喜欢排骨汤。除了这些,排骨炖红枣也会给身体带来非常好的帮助。
蘑菇排骨汤
材料:
排骨、香菇、姜片、料酒、糖、盐、少许鸡精(可选)
生产方法:
1.取十几个香菇,根据排骨的数量进行调整,在香菇中加入少许淀粉,搅拌,静置一会,沉淀物沉淀后取出香菇,再次洗净,用温水浸泡。
2.将排骨用清水洗净血水,放入高压锅中,加入姜片和水,排骨大火烧开后,清洗泡沫。
3、加入料酒、香菇,加一点点盐,最后调味。虽然最后加盐比较好,但是最后加盐感觉肉没味道,汤有味道。盖住它。
4.SAIC后转小火,响10分钟,关火。可以先煮别的菜,让排骨闷一会儿,开盖后根据需要再加点盐和鸡精。
白萝卜排骨汤
主要成分:
排骨和白萝卜
调料:
盐和鸡精
生产方法:
1.排骨洗净沥干水分,放入开水锅中焯一下。不要倒出这些水。姜片、排骨加一锅凉水,滴少许醋盖烧开压阀20分钟左右。
2.萝卜洗净切块,放入炖排骨汤中煮沸。
3.盖上盖子小火煮10分钟左右,直到萝卜熟了,锅里加入少许盐和鸡精。
土豆排骨汤
原材料:
排骨、土豆、1根葱、姜
调料:
绍酒、盐、味精。
练习:
1.排骨切成小块,洗净沥干;
2.土豆去皮切丁,大葱切丁;
3.将排骨放入开水锅中焯5分钟,捞出用清水洗净;
4.将排骨、葱姜、绍兴酒和适量的水烧开,然后小火炖至半熟,将土豆放入炖锅中炖至熟透,再加入盐和味精。
补气排骨汤的方法很多。现在我来介绍一下补气效果好,方法简单的红豆排骨汤的做法。首先准备三盎司红豆,四公斤排骨,陈皮,少许盐。
具体做法是将红豆和陈皮洗净备用,然后将排骨清洗干净,切成块状。将水倒入锅中煮沸,然后将排骨放入沸水中焯一下,取出。
锅中倒入适量水烧开,放入红豆和排骨,加入陈皮约5g,然后关小火,小火炖一个小时左右。红豆和排骨熟了,加点盐调味,凉了就可以喝了。
喝红豆排骨汤可以健脾开胃,补血补气,非常适合全家人喝。而且红豆不仅有补血补气的功效,还能消肿利尿。和排骨一起炖之后,补气的功效就更多了。而且红豆和排骨价格都不高,很经济。
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