火麻仁的功效与作用

生活中，有很多朋友觉得火麻仁的功效与作用很难弄明白，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位。

火麻仁，又名大麻子，是一种中药。大麻的种子一般用小炒锅炒熟，热处理，所以也叫火麻仁。火麻仁味甘、性平，有营养润肠、止泻乌发的功效【出处请求】，但由于含有四氢大麻酚，不宜过量服用，否则可能中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木、哭闹、定向力丧失、瞳孔散大、抽搐甚至昏迷。

通便良药:火麻仁

大麻在中国入药历史悠久，许多草药认为大麻是一种兼有通便和滋补作用的药物。《神农本草经》记载“补中益气，长而肥健”。药性理论说“治风热郁结，大肠热淋”《本经冲元》说“火麻仁味甘，性平，无毒，以补中益气为主，久肥健，故不不朽”。《本草纲目》也说，火麻仁“缓脾润燥，阳明胃热汗出，难治。”

现代研究表明，火麻仁含有脂肪油、蛋白质、矿物质和多种维生素。由于脂肪油能润燥滑肠，中药中常用火麻仁治疗大便干燥，尤其适用于老年人血虚津亏引起的便秘。此外，肠燥便秘者，如体虚积热，产后津亏血虚者，也适合服用。

火麻仁的功效

性味甘平

经典:“甜而平。”

乌普本草:神农、齐波:辛；雷公和扁鹊:无毒。"

唐本草:“寒。”

草本食疗:“微寒。”

归经:入脾、胃、大肠经。

《本草经》:“入足阴手阳明经”

《药意》:“入肺、大肠。”

《本草求真》:“入脾、胃、大肠。”

功能指示

润燥，滑肠，通淋，活血。治疗肠燥、消渴、热淋、风痹、痢疾等引起的便秘。月经不调，疥疮，癣疖。

经典:补中。

《别录》:主中风发汗，排出水分，利小便，破瘀血，恢复血管，产后疾病。

药性理论:治大肠风热湿热，热淋。

《唐本草》:精通五劳。

食疗本草:取汁煮粥，五脏祛风，润肺。治疗关节阻塞，脱发，疏通血管。

《本草补》:降气利水，祛风顽皮，炒捣香，尿泡汁；女人吞下了二十七块。

《日本本草》:补疲劳、长肌肉、催乳、止渴、促生育。治愈十字架，逆转生产。

纲要:益妇人经，调大肠泻；敷各种疮毒杀虫；取汁煮粥止呕。

分类草药学:治疗跌打损伤，祛瘀生新。

松弛:纤维素能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠道内的粪便湿润，以利于排便。常用于体质虚弱，津液不足，气血亏虚，肠燥便秘。可与柏子仁、瓜蒌仁、郁李仁配伍。

健脾:适用于脾虚运化虚弱所致的腹胀、食欲不振、四肢乏力等症。

滋阴补虚:补虚益气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适合徒劳工作的补品。

利尿消肿:能排除体内毒素和多余水分，促进血液和水分代谢，有利尿作用。含有利尿成分，可消除体内水钠潴留，利尿消肿。可用于治疗排尿困难等。

生津止渴:润喉润燥，使人清爽舒适。

月经:调节月经过长(过短)或过少(过多)等月经不调。对于月经失调者，可与桃仁配伍，增加活血通经的功效。

祛湿除痹:舒筋活络，适用于风湿、类风湿、风湿痛患者。

活血化瘀:促进人体气血运行，适用于治疗血瘀证。

淋巴综合征:富含维生素C和胡萝卜素，有利于控制炎症，帮助尿道上皮细胞修复。

其他功效:治疗疥疮、癣、癣和脚气。

火麻仁的作用

心血管疾病的预防和治疗

火麻仁富含脂肪酸和植物甾醇，是目前所有常见食用油中不饱和脂肪酸含量最高的，也是世界上唯一的水溶性植物油。经常食用这种特殊的油可以降低血压和胆固醇水平，防止动脉硬化，减少动脉栓塞，提高心脏储备，以达到延缓衰老、通便和预防老年人便秘的目的。

预防便秘

火麻仁是一种润滑性泻药，其中所含的脂肪油可以润滑肠壁和粪便，软化粪便，使之易于排出，没有肠绞痛的副作用，也不会引起腹泻后的便秘。尤其适用于年老体弱、产后便秘者。其用法是取单味火麻仁，捣碎，加适量水和冰糖，熬成糊状服用。

类风湿性关节炎:火麻仁中含有的GLA能有效治疗类风湿性关节炎和活动性滑膜炎，而火麻仁中含有的GLA和维生素D使其对防治骨质疏松非常有益。

保护皮肤

火麻仁中含有的GLA对湿疹和银屑病有治疗作用，并能逆转鳞状皮肤损伤、炎症、皮肤过度脱水和瘙痒。此外，GLA能渗透真皮层，直接滋养皮肤，是非常有效的护肤品。

预防癌症

火麻仁油中的不饱和脂肪酸，尤其是GLA成分，在多种癌症的治疗中发挥着积极的作用，其植物甾醇可以保护机体免受结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的侵害。

完美的食物

早在1955年，捷克结核病营养研究就得出结论:火麻仁是唯一能成功治疗消耗性疾病结核病的食物，在这种疾病中，人体被不断消耗，营养代谢系统被破坏。在南非的屠苏人，妇女在生完孩子后，会把大麻籽磨成浆，煮给孩子吃。孩子断奶后，将火麻仁粉与面粉或其他面食混合在一起喂养。现代科学发现，火麻仁中的珠蛋白与人体血浆中的球蛋白非常相似，被称为“大自然赐予人类的完美食物”。2007年9月21日，专家宣布，巴马人长寿的独特秘诀之一——火麻仁将被制成保健食品。

建议前人经验建议，火麻仁不宜多吃，否则容易导致男性遗精。这种说法的真实性和理论依据有待进一步研究，但现代人并不主张长期大量服用火麻仁。此外，有报道称，一次食用60 ~ 120克以上的火麻仁，可引起中毒、呕吐、腹泻，甚至嗜睡。所以火麻仁的用量一般是每剂9-18克，大剂量30-45克。

火麻仁的药理作用

对心血管系统的影响

将火麻仁酊除去乙醇制成乳剂。麻醉猫十二指肠给予2g/kg后，半小时后血压开始缓慢下降，2小时后降至原来的一半左右。心率和呼吸没有明显变化。正常大鼠的血压也通过口服2和10g/kg而显著降低。高血压患者服用5-6周也能降低血压，且无不良反应。国内的火麻仁品种和印度产的一样，生理作用也差不多。

导致腹泻

火麻仁能刺激肠粘膜，增加分泌，加速蠕动，减少大肠对水分的吸收，故有泻下作用。马人胶囊4、8g/kg和马人丸4g/kg经口给药，观察12h，均有通便作用，前者作用较强；将马人胶囊(1: 1，1: 0.5)和马人丸(1: 1)注入蟾蜍小肠，观察90分钟，均可增加肠内容物。

对血清胆固醇的影响

成年大鼠20只，体重190-240g，雌雄各半，按体重和血清胆固醇浓度随机分为对照组和实验组，每组10只。对照组饲喂高脂饲料，实验组饲喂10%火麻仁干样。结果表明，火麻仁能明显抑制大鼠血清胆固醇的升高。在实验期间，血清胆固醇水平在第4周相对稳定，在第3周和第4周显著低于对照组(P

火麻仁的食用方法

火麻仁可以用来熬汤煮粥。

火麻仁酒

大麻籽150克，磨成细粉。用500g米酒浸泡，酌情服用。

起源于外国台湾的秘密。本方中用火麻仁健脾利湿，用米酒增强其滋补作用和药性。可用于脚气的辅助治疗。原书用于“脚气伴腹痛”，即脚气伴腹胀、麻痹。

马人紫苏粥

火麻仁15g，紫苏子10g，粳米适量。前两者用水研磨，取汁分两次煮粥。

起源于“技巧”。火麻仁和紫苏子可以润肠通便，所以用来增强疗效。可用于治疗产后头晕、多汗和便秘；或老年人、体弱者血虚津少、肠燥便秘。

《肘后》将火麻仁研末，用大米煮粥，治肠燥便秘，与本方意思相同。

火麻仁凉茶

制作方法:将火麻仁、芝麻用文火炒至金黄色，然后放入搅拌机中，加水调匀，用纱布分离残渣，火麻仁汁加糖调味，煮沸即可饮用。虽然制作方法看似简单，但火麻仁不能过量，否则可能会中毒，最好去凉茶店喝。

大麻籽汤

火麻仁长寿汤是以火麻仁为主要原料制成的。方法是:火麻仁50克，芥菜250克(其他野菜也可)，盐、味精、花生油适量，汤1500毫升。先将火麻仁洗净，用少量清水磨成浆，再用白纱布过滤，去渣取浆；将芥菜洗净，切成小块，将汤汁放入锅中，大火烧开，加入麻浆和芥菜，煮熟后加入花生油、盐和味精，拌匀即可食用。汤浑浊，表面浮着一层大麻子珠子。它是一种绿色长寿食品，具有独特的香味和口感。2002年被广西烹饪协会评审委员会批准为“广西名汤”。

马人粥

主料:大米120克，辅料:火麻仁20粒。

步骤:

(1)将火麻仁20克浸泡过夜，捣碎，去壳备用。

(2)将火麻仁加水研磨成汁。

(3)大米洗净，煮成粥。

(4)加入火麻仁浆，煮20分钟。

火麻仁绿豆粥

陈皮两片，绿豆50g，火麻仁15g，大米(酌情)适量，盐少量。陈皮、火麻仁洗净，浸泡两小时。绿豆洗净，泡两个小时。将大米放入锅中加水，将陈皮、绿豆、火麻仁放入米锅中；小火煮至成粥状，加盐。用餐时服用。清热解毒，利尿消肿。

一种治疗火麻仁的辅助方剂

(1)治伤寒，阳脉浮涩，浮则胃气盛，涩则尿频，大便硬。脾约两升大麻子，半斤白芍，半斤未熟枳实(炒)，一斤大黄(去皮)，一尺厚朴(炒，去皮)和一升苦杏仁(去皮，炒)六味，蜜，丸，大如梧桐树。一日三次，每次十粒，逐渐增加，以知识为度。(《伤寒》麻子仁丸)

(2)治便秘:研麻子，饭当粥吃。(肘部后面)

(3)治体虚乏力、下焦热、关节痛、肌肉焦虑、小便不利、大便少、口干气短:将火麻仁研末，加水二升，煮沸半分钟，服用。(“台湾以外”)

(4)治疗产后抑郁、多汗、便秘:将紫苏、火麻仁半合，洗净，研磨极细，再加水研磨，取汁一杯，煮粥二次喂之。这种粥不仅可以产后服用，还可以给老人和虚者服用。(《技能药方》麻子紫苏粥)

(5)口干舌燥，多食，尿赤者:麻子仁一升，水三升，煮三四次，取汁饮之。(肘部后面)

(6)治五淋、小便短赤、茎部疼痛:冬火麻仁1升，研杵，滤汁2升，与大米混合，煮粥，与葱、椒同煮，空腹服用。(《医生的心镜》)

(7)治脚气肿痛:火麻仁煮香研水，取一升，而不是将一升赤小豆用三升水煮，取一升汁，即取麻汁，煎三五次，渴了就喝，热了或冷了就喝，饿了就呷豆。(“台湾以外”)

(8)治风水腹胀，脐腰酸痛，不能翻身:将冬麻子半升捣碎，用水过滤取汁，与大米混合，用麻子汁煮成粥，配葱、椒、姜、黑豆，空腹食用。(《医生的心镜》)

(9)治风毒骨髓之痛，不能运动者:将一升火麻仁用水浸泡，然后渗滤出来，晒干，炒热，即捣成细如白粉的木臼，平均分成十帖。每糊取无灰酒大瓷汤碗研磨麻粉，旋滤取白酒至麻粉耗尽，去壳剩余。将所有酒混合煎一半，每天冷热各服一贴。(《中方》麻仁酒)

(10)治白痢:麻子汁，煮绿豆，空腹饱。(孟玮《良方》)

(11)红白痢疾小儿，体虚困者:麻子，炒至香，最后取钱刀，蜂蜜，糖浆，和服。(《母子秘录》)

(12)若女方月经水不好，或二、三、半年、一年不见效，将桃仁二升、火麻仁二升混合，捣烂在一起，用酒浸泡一夜，服一升，一日三夜。(肘部后面)

(13)产后出血的治疗:麻子五升，捣碎，酒一桶一夜，暖衣一升，先食一升，夜衣一升。一月忌房事，早生法养。(《钱进坊》麻子酒)

(14)妊娠损伤后腹痛的治疗:将冬麻子一升捣碎，用杵煮，取汁用两桶水煮沸，分三四次服。(《医生的心镜》)

(15)治“寸白”的理由是:吴茱萸细根一把(煮熟捣碎)，火麻仁三升(煮熟捣碎)。第二次尝的时候，用三升水取汁，隔一段时间吃一次。一天下来就吃饱了好饭，虫子瞬间就出来了，比较清晰，比较适合，吃三天。(钱进方)

(16)治疗呕吐:将火麻仁合在一起，水煮，捣碎，取汁加水研磨，少盐食用。(近效处方)

(17)治小儿头面部疥疮:五升麻子末，用水研磨取汁，加蜂蜜敷之。(钱进方)

(18)小儿疥疮的治疗:用麻子涂之，每日六七度。(《母子秘录》)

(19)治金疮丹田瘀血:火麻仁三升，葱白二十片。每刀煮熟，盛水九升，煮一升半，立即服用。如果血用不尽，腹部有脓血，还是服用为好。(二乌汤)

(20)治手、脚、肩背痈，突然毛发重如红豆。剥汁者:麻子煮为末，抹之。

(21)处理刺桐:浇火麻仁水，敷之。(招数:下面公布一千个黄金公式)

(22)汤火伤治:火麻仁、黄柏、栀子共研，调猪脂衣。(四川中医年鉴)

(23)治耳朵，不止脓水:一次坑，一分花。全部磨到底，塞耳塞药，用棉花轻抱。(《盛慧芳》)

火麻仁的副作用

传统文学

本草纲目:无毒。还说:“普日，先藏于地者，食而杀之。”“好日子，多吃补血，滑精，软阳气。女人吃多了，就会生病。”说明古人观察到火麻仁有一定的不良反应。

毒理学试验

毒性反应:含有毒蕈碱酸、胆碱等。，可导致中毒。如果吃2 ~ 4盎司的火麻仁，食用后1 ~ 2小时内就会发病。中毒症状包括恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木、易怒、昏迷等。，常规抢救后可恢复。

临床观察

有一点毒。常规剂量的汤剂没有不舒服的反应，但不适合便溏。因其毒性，不宜大剂量长期使用。

由于火麻仁刺激肠壁，促进胃肠蠕动，起到疏通排便的作用，脾胃虚弱的便溏患者，即排便不规律、湿气重者，孕妇，肾虚阳痿、遗精者，均不宜饮用。