郁金的功效与作用

许多朋友不知道郁金的功效与作用，并且对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。

性凉；味辛苦；归心、肺、肝经。

功效:行气解郁，凉血破瘀。治疗胸腹部、胁痛、癔病、发热、呕血、鼻衄、血尿、血淋、妇女闭经、黄疸。

禁止行气解郁、凉血破瘀。治疗胸腹部、胁痛、癔病、发热、呕血、鼻衄、血尿、血淋、妇女闭经、黄疸。

郁金为活血化瘀药，为郁金、姜黄、广西莪术、莪术、郁金的块根。玉瑾是一种多年生草本植物，生长在阳坡或土壤肥沃湿润的田野上，在许多部门都有栽培。

产于浙江、四川等地，冬春季挖根抖落泥土，除去。蒸或煮至透心，取出晾干。

郁金的药材有两种:郁金(姜黄)和郁金(姜黄)。姜黄主产于四川，为姜黄的块根，颜色为鲜黄色。四川玉瑾主要产于浙江温州，又名温榆金，是玉瑾的根，颜色深灰。这两种草药的功效相似，但差别不大。广郁玉瑾偏爱行气解郁，而川郁金偏爱活血化瘀。

郁金的功效与作用

(一)郁金的作用

理气解郁。

玉瑾是一种血液分离的气药，不仅可以理气，还可以祛瘀。气滞血瘀者根据辨证常用。临床上有气滞血瘀的疾病，如心肌炎、冠心病、胸闷胸痛或心绞痛、慢性肝病或门静脉高压、免疫性肺损伤或肺动脉高压、慢性胆囊炎胆石症、输尿管结石伴血尿等。，都需要通过理气祛瘀来治疗。玉瑾为适用药，可与柴胡、白芍平起平坐。

①用于湿热病症，痰浊阻窍，混淆谵妄者，可与菖蒲、栀子、滑石同用。

②痰瘀、抑郁、心烦、失眠多梦者，可与茯苓、菖蒲、合欢皮等同用。

③对于痰浊、神志不清、胡言乱语者，可与明矾同用，或与香附、蜈蚣、全蝎、巴豆膏同用。

保肝利胆。

郁金可以保护肝脏和胆囊，修复受损的肝细胞线粒体和内质网。郁金不仅能缓解慢性肝病和免疫性肝病的症状，还可与柴胡、白芍、枳壳同用，先缓解症状，改善肝功能。胆红素升高很难治疗。复方中加入郁金和焦山栀子后，也会逐渐减少。

祛瘀止血。

古人对玉瑾止血法的适应症有明确的认识，主要针对陈旧性血瘀证。但药理研究表明，郁金具有抗凝血作用，并能促进溶血。这证明古人的认识是正确的。玉瑾是一种祛瘀止血药，有瘀血出血时才能用，无瘀血不能用，会加重出血，临床上很难掌握。其实就是直接祛瘀，间接止血。因此，郁金是一种祛瘀药而不是止血药。

玉瑾祛瘀止血，无因瘀而出血，如急性上消化道出血、不明原因血尿、急性支气管扩张咯血、妇科血崩等。这些都是新血，没有淤血，也不能用姜黄。

行气化瘀。

①慢性胃炎伴胃脘胀痛者，可与川楝子、元胡、木香等同用。

②用于慢性肝炎、慢性胆囊炎引起的胁痛，可与丹参、赤芍、川芎、青皮等同用。

③可用于经前腹痛、腹胀的痛经，可与当归、川芎、任涛、乌药等同用。

④胸痹，即冠心病、胸闷疼痛、气滞，可与薤白、桂枝、川芎等同用。

凉血凉心。

用于血热引起的吐血、鼻衄、血尿。配合生地黄、牡丹皮、栀子等凉血药，能祛瘀生新，凉血止血不留瘀。

抗动脉硬化。

可用于治疗中风后气滞血瘀所致的昏迷、偏瘫、语言障碍、痴呆，常伴有抑郁、闷平、脉弦等临床表现。

活血止痛。

用于治疗胸腹胁痛、肝气郁结、经行腹痛、月经不调、瘀血气滞所致的腹部结块，如宇轩通经汤。

祛湿退黄。

用于急性黄疸型肝炎、胆囊炎、胆结石伴黄疸，可与茵陈、金钱草、栀子同用。

(二)郁金的功效

【性味】又硬又冷。

①唐代草药:“味苦，寒，无毒。"

②经典来原:“硬，平，无毒。"

【归经】入心、肺、肝经。

①纲要:“定心包络。"

(2)雷公炮制品药性说明:“入心肺。"

(3)《本草经》:“始于少阴，足厥阴，足阳明经。"

【主治】行气解郁，凉血破瘀。治疗胸腹部、胁痛、癔病、发热、呕血、鼻衄、血尿、血淋、妇女闭经、黄疸。

①药性理论:“治妇人血气心痛，寒气凝滞，温醋擦。"

②唐代本草:“主血瘀，下气，生肌，止血，瘀血，血淋，血尿，金疮。"

③珍珠胶囊:“凉心。"

④高力:“治阳毒入胃，下血频痛。"

⑤本草补:“治郁不可散。"

⑥纲目:“治血气，腹痛，产后败血病，急死，失心狂。"

⑦本草宣彤:“痘毒入心。"

⑧本草:“止吐血止血；仅用于治疗女子空调血瘀、气滞、心痛。"

⑨《本草》:“治发热、抑郁、咳嗽、牙痛、咳血、出血、头痛、头晕、癫痫、停滞、淋证、眼、鼻、舌、喉。"

⑩《本草纲目》:“行气解郁；排血破瘀。凉心清热，疏肝解郁。治疗女性逆行经络，”

⑾《本草新论》:“可解肺金之郁。"

⑿《基本药物调剂》:“凉血。"

郁金的药用价值

(1)免疫抑制和抗过敏。

免疫抑制:小鼠腹腔注射郁金挥发油对溶血素生成和空斑细胞形成的特异性体液免疫功能，以及淋巴细胞转化率和T细胞免疫功能有明显的抑制作用。

提高吞噬能力:郁金多糖能激活小鼠网状内皮系统，提高吞噬指数。

抗过敏反应:郁金提取物可抑制L型和IV型过敏反应，对抗组胺释放，具有抗炎作用。

(2)保肝利胆。

保肝:大鼠腹腔注射温郁金挥发油可明显修复肝细胞损伤。温郁金挥发油具有降低中毒性肝炎SGPT和升高血浆总蛋白的作用。还能使受损肝细胞的线粒体和粗面内质网恢复正常。能灭活CCl1引起的自由基，抑制肝微粒体脂质过氧化，保护肝脏。

利胆:注射能促进胆汁的产生和分泌，收缩胆囊，促进胆汁排泄。

(3)对代谢的影响。

蛋白质代谢:挥发油可促进大鼠肝细胞白蛋白、α1、α2、β2球蛋白的合成，抑制γ-球蛋白的合成。还能降低血浆纤维蛋白原的含量。

肝糖原的代谢:挥发油注射液能促进大鼠肝糖原的合成和分解。

脂质代谢:挥发油注射液可降低实验性高脂血症大鼠血清胆固醇和γ-脂蛋白含量，纠正α-和β-脂蛋白失衡，降低主动脉胆固醇和甘油三酯含量，抑制动脉粥样硬化斑块的形成和主动脉内膜脂质沉积。

(4)增加纤溶，防止血小板聚集。

抗凝作用:挥发油注射液可增强纤溶活性，并通过增加cAMP含量而明显抑制血小板聚集，故可起到抗凝作用。

提高cAMP含量:挥发油注射液能显著提高小鼠心、肝、脾cAMP含量。

(5)抑制胃酸和抗溃疡。

抑制胃酸:口服玉瑾汤可刺激胰液酸分泌，可明显增加胃酸分泌，但对胃泌素无明显影响。

抗溃疡:郁金挥发油对大鼠慢性胃溃疡和应激性溃疡有明显的抑制作用。

(6)痉挛、镇痛和催眠。

痉挛:口服挥发油对家兔输尿管痉挛有显著的解痉作用，有利于减轻输尿管痉挛的疼痛。

镇痛:挥发油注射液镇痛作用明显，强于水杨酸钠。

催眠:姜黄素二酮能明显延长猫各阶段睡眠，且优于朱砂安神丸，说明姜黄素具有较强的中枢抑制作用。

(7)造成流产。

该制剂可通过灌胃和腹腔注射终止小鼠早、中、晚期妊娠。对于早孕小鼠，胚胎可坏死、吸收或排泄；可以用在孕中期小鼠身上看出血，子宫内还有残留的胎儿。晚孕小鼠腹腔注射后24小时，大部分产下后代。流产的机制可能是抗孕酮作用，与兴奋子宫有关。证实孕妇真的应该禁用姜黄。

(8)抗真菌作用。

该水浸剂(1: 3)对皮肤真菌如紫色毛癣菌、同心毛癣菌、石膏毛癣菌、徐岚黄癣菌、奥多安毛癣菌、铁锈色毛癣菌等有抑制作用。

[临床应用]

用于气滞血瘀所致的胸胁腹痛。

俞金维心能散能作用，既能活血，又能行气解郁，从而达到止痛的独立性。常与木香同用，气滞者多一倍，血瘀者多一倍，即医学宗金鉴中的倒金木散；临床上常与丹参、柴胡、香附同用。

对于腹痛、乳房胀满、肝郁内热、气滞血瘀的妇女，则与柴胡、山治同用，如傅青主妇科宇轩通经汤；

治胸胁损伤，胸闷疼痛，用丹三、延胡索、杏仁疏肝解郁，活血止痛；

对于疑病综合征，用鳖甲、莪术配伍，祛瘀消症。

用于治疗发热、头晕、癫痫、痰饮。

郁金香辛能解郁，开窍除苦，性寒，有清心之功。

菖蒲和山楂枝用于治疗湿热疾病，如菖蒲玉瑾汤；

白矾，如白金丸，用于治疗痰火阻心的躁狂和癫痫。

用于肝胆湿热证。

姜黄素性寒，入肝胆经，能清热利胆，退黄。

治肝胆湿热黄疸，常与茵陈、栀子同用。

治湿热结石症，常与金钱草等配伍。

可用于吐血、鼻出血、月经过多等。

姜黄味苦，性寒，能凉血止血。

常与生地、栀子等配伍。，如生地黄煎剂在医学上的心灵启迪；

若热灼，亦可用于血尿、血淋，常与生地、小蓟同用。

治疗微积分。

现代临床主要用姜黄治疗湿热型、气滞血瘀型等结石。

治疗早搏。

还有人用川玉金粉或药片治疗早搏。

玉瑾复方

治心焦痛:郁金1-2份，黄芩1-2份，白芍1-2份，枳壳1-2份(麸炒去瓤)，干地黄1-2份，大腹皮1-2份(锉)。上药，小心均匀地锉平。每服一次，取一杯水，加半片姜，煎至六分熟，服一会，不分时间。(《盛慧芳》玉瑾音子)

治诸厥(痛)，小肠膀胱痛:附子(炮)，郁金，干姜。分成细粉，醋煮为丸，如梧桐树，朱砂为衣。每次服30粒，男的用温水泼，女的用醋汤送服。(《神方》朱砂，一种仙丹)

治疗妇女气逆胁肋胀满:郁金、木香、莪术、牡丹皮。白汤磨衣服。(《妇科方》)

治产后心痛，血气冲死:玉瑾烧最后二钱，米醋啜灌。(口袋方巾)

治狂因郁，痰涎阻心之书函:明矾三两，七两。米糊是药丸，蝎子大。每次吃五十粒，水就送下来了。(《技能处方》白金丸)

治癫痫病:川芎、防风、郁金、皂角、明矾、蜈蚣(黄赤足)。顶端是结束，蒸糕丸，如桐子。空茶清十五丸。(余《取经妙方》)

治风痰:姜黄一分，藜芦十分。在每个结尾，甚至。每次取字，用一杯温热的糖浆，先调少点糖浆，剩下的用水冲洗干净，再用食物按压。(体验背后)

治鼻衄吐血:姜黄为末，水服两元，连服一遍。(关于简化方法)

呕血的治疗:将玉瑾与韭菜汁、姜汁、小儿屎共研末，同饮。(丹溪心法)

治疗尿血不确定:姜黄一两片，捣碎至末，葱白一片，水一片，煎至三片，离我而去，温服，每日三次。(“体验”)

治血淋、心烦、水路涩痛，治小肠积热、血尿:生地、郁金、蒲黄。上师还好。每次吃之前炒芭蕉叶汤加一块钱，还加酒。(《普济方》玉瑾粉)

治阳毒入胃入血，频痛难忍:姜黄、牛黄、皂荚五大一(不要细磨)。两种味道散在一起。每次取一杯醋糖浆，煎三次，温服。(孙永和)

治谷疽，唇黄，气短，腹胀:姜黄一两，牛胆(干)一片，麝香(碎)半块钱。三味捣碎成细粉。每次拿半块钱bi，可以打水调，不分时间。(《圣迹总录》玉瑾三)

治疗胆结石和黄疸:姜黄，熊胆，明矾和硝酸钠。研磨成丸或粉末。每次一到三分。(四川中医年鉴)

治肠梗阻:三钱为郁金、桃仁、瓜蒌。水煎后加入麻油五两，一次温服。(内蒙古中草药新医法资料选登)

耳朵极度疼痛的治疗:在姜黄根的末端，仔细研磨，每次使用时用清水调整，倒入耳朵，但要紧急倒出。(《盛记总录》)

治愈自汗:将姜黄粉治愈，平躺时敷于乳房。(《湖畔集简方》)

治疗痔疮肿痛:郁金散，加水混合。(医疗处方摘要)

疯狂。用姜黄七两，明矾三两磨成粉，加在一起做成丸子，有五子那么大。每次服五十粒，开水送服。

痘痘毒攻心(痘痘突然从白色变成紫黑色，我也没有流脓，没日没夜的哭)。用郁金一片，甘草二钱半，加水半碗煮沸，去甘草，郁金切片，研成粉，加半钱脑(炒)。每取一块钱，要用五七滴猪血和新水调一下。服第二药后，手脚心脏放出毒气，如痈，病全好了。

郁金的加工

泡水，洗净，取出晒干，充分湿润，切片，晒干。

醋炒:取姜黄切片加米醋拌匀，闷。放入锅中用文火煎熟，取出放凉。每100公斤黄姜片，用10公斤醋。

醋蒸:将原药除去杂质，加入10%醋和适量水，浸泡2天左右，勤加搅拌，用武火蒸约2-3小时，取出切成2mm左右厚的片，晾干。

醋煮:取洗净的姜黄，放入水中浸泡40%；取出，出锅，加醋，水煮至水尽，取出，晾至半干，切成斜片，晒干，每粒郁金加醋500g。

制酒:将姜黄切片与黄酒混合，放入锅中用文火煸炒至微干，取出晾干，姜黄切片500g，黄酒60g。

炒制:取洗净的姜黄切片，放入锅中用文火加热至暗黄色。

蒸:取原药材，除去杂质，用清水洗净，浸泡2-3小时，取出，润4-5小时，放入锅中蒸透，然后刨成薄片，晒干。

明矾配制:郁金加明矾水，文火煎至老黄，每粒郁金黄加明矾16公斤。适量的水。

明矾醋加工:取郁金、米醋，倒入热米汤中，加入明矾，搅拌均匀，静置24小时，再煮2小时至米汤变干，晒干至七八成，润2天，切成1-1.5毫米厚的片，晒干。郁金各用米醋10kg，明矾30g，米汤适量。

郁金的食用方法

荷叶姜黄粥

材料:粳米100克，荷叶20克，郁金15克，干山楂30克，冰糖5克。

练习:

(1)粳米、山楂、荷叶洗净备用。

(2)将一整片荷叶撕成小块，放入开水中煎煮。

(3)加入姜黄，搅拌，让它们完全浸泡在水中，大火煮十分钟左右。

(4)取出煮熟的荷叶和姜黄。

(5)将准备好的山楂、粳米、冰糖放入用荷叶、姜黄熬制的汤中，煮20分钟。

(6)再小火煮十分钟，一锅清香的荷叶姜黄粥就做好了。

保健功效:理气活血，降血压血脂。

荷叶有清暑散瘀的作用，山楂、姜黄有理气活血的作用，粳米、冰糖有养胃生津的作用。这些药物加在一起，具有活血止痛、降血脂、降血压的作用，特别适合高血压、高血脂患者。

南瓜烤鸡

材料:南瓜300克，鸡腿1只(约300克)，葱50克，葱2根，姜少许。

药材:郁金10g，陈皮10g，香附10g。

调料:酱油3汤匙、林炜3汤匙、料酒3汤匙、冰糖1汤匙。

练习:

(1)将药材用5碗水熬成300ml，去渣取汁。

(2)鸡腿切块，用开水焯一下。

(3)南瓜去粗皮和内瓤，切块，葱切段，姜切末，葱切丁备用。

(4)先在锅中放1汤匙色拉油，放入葱、姜、葱，放入鸡腿翻炒，然后放入南瓜、方法1和所有调料，加入300毫升水，用小火煮20分钟，再用大火煮至汤汁变干。

保健功效:理气解郁。南瓜含有丰富的维生素A、维生素C和微量锌，具有壮阳、保肝、增强免疫力、增加体力的作用。姜黄性寒，味苦，能行气解郁，活血化瘀；陈皮性温，味苦，可除胸中郁气；香附性温、辛、微苦，能行气解郁。以上药物相互搭配，可以达到抗抑郁的效果。

柴玉莲子粥

材料:柴胡、郁金各10克，莲子(去心)15克，粳米100克，糖适量。

练习:

(1)将莲子捣成粗粉；粳米淘洗干净。

(2)将柴胡、郁金放入锅中，加水适量煎煮，去渣，加入莲子、粳米煮粥，粥熟时加入白糖调味。

保健功效:柴胡味苦，性微寒，有泻肝火、解热的作用。郁金具有疏肝解郁的功效。这种粥有疏肝解郁，巩固奶量的作用。可用于防治产后肝气郁结引起自然泌乳。

郁金的副作用

[副作用]

(一)传统文学

本草纲目:无毒。

(2)毒理学试验

LD50:注射液对小鼠的急性LD50为4.7毫升/20克。

急性毒性试验:小鼠腹腔注射0.5ml/只温郁金注射液(约为人用量的625倍)。经过7天观察，活动正常，无一例死亡。

病理检查:给药3个月后，小鼠血象、肝肾功能未见异常。小鼠的心、肝、脾、肺和肾组织学无变化。说明毒性很小。

【用法用量】

内服:煎服，7.5-15g；研磨果汁或将其制成药丸和粉末。

【避免】

应避免阴虚失血而无气滞血瘀，孕妇慎用。

《本草经疏》:不适用于真阴虚过盛，阴虚火旺，血稀，溢于上窍者，而非气-气-气-气失衡，肝伤吐血者。即使用了，也是无效的。

本草:饱胀、膈倒置、疼痛与胃虚、血虚有关，不宜使用。

《应本草》:气虚、胀、滞禁用。