芒果的功效与作用

生活的过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的芒果的功效与作用这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

芒果性凉，味甘酸；入肺、脾、胃经。

工作益胃，止呕，止渴，利尿，止头晕。可清胃、防止便秘、抗癌、美容、防治高血压和动脉硬化。

患有皮肤病和糖尿病的人禁止食用。

适合普通人群。

芒果是漆树科植物。是著名的热带水果之一，又名柠檬果、丰满果、闷果、蜜状果、望果、安波罗果。芒果在印度被视为圣果，或被称为“希望之果”。因其营养价值高、果肉细腻、风味独特，深受人们喜爱，也被誉为“热带水果之王”。

芒果种类

重约100克的青芒果，即蛋芒果；

一种扁圆形的黄色芒果，即泰隆芒果；

重约500克的长芒果叫象牙芒；

还有重约50克的腰芒和重约500克的红芒；

其中泰隆芒、瑶芒品质较好，纤维较多，更细腻，口感微酸。

芒果的功效与作用

(一)芒果的功效

性味、性向:凉、甜、酸；入肺、脾、胃经。

中医认为，芒果味酸甜，性凉无毒，有清热生津、止渴利尿、益胃止呕的作用。《饮食本草学》的文章说:“芒果能治‘女人经络不通，丈夫血管不通’的病。“芒果特别适合胃阴不足，口渴咽干，胃气虚弱，呕吐晕船。芒果酸甜可口，益胃，所以古代漂洋过海的人都买它，以备旅途中急用。吃的时候不晕船不恶心，堪称水果中的奇迹。芒果不仅可以食用，而且有很大的药用价值，其果皮也可以入药，是一种利尿剂和泻药。它的核仁很大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%。果仁和芒果叶都可以入药。患慢性咽喉炎、声音嘶哑，用芒果煎水代茶饮，可消炎消哑，使声音甜美润泽；取芒果2~3个，煎服，治疝气；芒果肉1~2片，早晚分两次服用，可治多发性疣，若将果皮擦于患处效果更佳。

芒果的功效及其补救措施

治疗排尿困难。食材:芒果一些。方法:生吃芒果，或将芒果后代泡在水中泡茶。

治疗慢性咽炎和声音嘶哑。食材:芒果1-2个。方法:洗净，水煎服，用于饮茶。

治疗闭经。材料:芒果片20克，桃仁9克，红花9克，当归9克，赤芍9克，熟地黄30克。方法:将上述药物水煎后服用。一天一剂。

治痰多咳嗽。材料:芒果50克，糖25克，绿茶1克。制法:将芒果去核留果肉，加入400毫升水煮沸3分钟，再加入绿茶和糖。请随便吃。

(二)芒果的作用

抗菌消炎

芒果未成熟的果实、树皮和茎可抑制化脓性球菌、大肠杆菌等。芒果叶提取物还能抑制化脓性球菌和大肠杆菌，可用于治疗人体皮肤和消化道感染。

癌症抗癌

芒果果实中含有三醋酸和多酚，如芒果酸、异芒果酸等，具有抗癌药理作用。芒果汁还能增加胃肠蠕动，缩短粪便在结肠的滞留时间。因此，吃芒果对结肠癌的防治非常有益。此外，多吃芒果对预防女性乳腺癌也非常有效。

防治便秘

土芒果含有大量的纤维，可以促进排便，对预防便秘有一定的好处。

祛痰止咳

芒果中所含的芒果苷具有祛病止咳的作用，对咳嗽、咳痰、哮喘有辅助治疗作用。

降低胆固醇和甘油三酯

芒果中维生素C的含量比一般水果高56.4 ~ 98.6 mg%，芒果叶中也有较高含量的维生素C，即使加热加工也不会消失。经常吃芒果，可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇和甘油三酯，有利于防治心血管疾病。同时还具有预防动脉硬化和高血压的食疗作用。

使眼睛变亮

芒果含有丰富的糖分和维生素，尤其是维生素原A的含量居水果之首，具有明目的作用。

唯一要注意的是，芒果是湿的，有毒。如果你有皮肤病或肿瘤，你应该记得避免吃。

益胃、止呕、止头晕

芒果对眩晕、美尼尔氏综合症、高血压头晕、恶心呕吐有效。不习惯坐船，被撞后胸口压抑的人，不妨用芒果当“药”。孕妇感到胸闷恶心时，可以吃芒果肉，也可以配芒果汤吃。

美化皮肤

因为芒果含有大量的维生素和胡萝卜素，对眼睛有益，还能滋润皮肤，所以常吃芒果可以滋润皮肤。

脑

芒果中含有芒果苷，具有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元、延缓细胞衰老、改善脑功能的作用。能明显提高红细胞过氧化氢酶活性，降低红细胞血红蛋白。

减肥排毒祛皱。

印度人早在6000年前就发现了芒果的神奇功效。芒果含有非常丰富的维生素，尤其是胡萝卜素，能有效激发皮肤的细胞活力，使皮肤快速排出废物，抵抗皱纹。

芒果的营养价值

芒果果实含有糖、蛋白质和粗纤维，芒果中所含的维生素A成分极高，是所有水果中罕见的。其次，维生素C的含量也不低。此外，矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是它的主要营养成分之一。

据研究，芒果中维生素A的含量高达3.8%，是杏的两倍。此外，芒果中维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果，所以多吃芒果也能增强身体的抵抗力。

水果除了可以鲜食，还可以加工成果汁、果酱、蜜饯、蜜饯、腌制品等食品。此外，芒果叶提取物还能抑制化脓性球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。

芒果怎么吃

芒果饮料

材料:芒果50克，冰糖20克。

方法:取鲜芒果，剥去蒂，连皮切片，加冰糖，加水煎煮20分钟，滤汁代替饮茶。

芒果汁

材料:芒果500克，蜂蜜适量。

方法:芒果洗净，取肉。用果汁机搅拌果汁，放入瓶中，加入蜂蜜或糖，用开水冲饮。

芒果木薯布丁

原料:西谷米50克，芒果300克。

方法:

(1)将芒果切块并榨汁；

(2)烧开一锅开水，加入西米；

(3)中间有小白点时关火，闷3分钟，捞出冰水；

(4)完全冷却，取出西米和鲜榨芒果汁和果肉。

制作小贴士:可以加入适量的糖和牛奶。

芒果牛奶汁

材料:一个成熟的芒果、大约300毫升鲜奶、少许蜂蜜和少许碎冰。

方法:

(1)将芒果洗净，去皮去核，切块，放入搅拌机中；

(2)加入蜂蜜，鲜奶打成汁，倒入杯中；

(3)加入碎冰，搅拌均匀即可饮用；

芒果食用注意事项

(一)不适合吃芒果。

芒果虽然营养价值高，但也不适合吃太多。如果你吃了2/3中等大小的芒果，你就达到了营养学家的每日推荐摄入量。芒果含刺激性物质较多。吃芒果的时候很容易把芒果汁弄到嘴巴、脸颊等部位，会刺激面部皮肤，引起面部红肿发炎。严重时会出现眼睛红肿疼痛。所以吃完后要及时洗掉嘴唇周围皮肤上残留的芒果汁肉，避免过敏反应。另外，由于芒果含有特殊的物质，不适合吃芒果的人最好避免食用。

过敏体质的人要小心吃芒果。吃完后，他们应该及时洗掉留在嘴唇周围皮肤上的芒果汁，以免发生过敏反应。即使是没有过敏史的人，一口气吃几个芒果后，也要立即用淡盐水漱口。

饱餐后不要吃芒果。芒果不宜与大蒜等辛辣物质同食，否则可能引起黄化病。

由于芒果含糖量高，糖尿病患者应避免食用。

虚寒咳嗽(喉痒伴有白痰)的人应忌食，以免喉痒。哮喘患者也应遵医嘱停止进食。

芒果叶和芒果汁会引起过敏体质的人皮炎，所以过敏体质的人要注意。

芒果未熟时，花梗会渗出白色汁液，可能是过敏的原因。多吃芒果会引起过敏，严重的会损害肾脏。

芒果有湿毒性。如果有皮肤病或者肿瘤，就不要吃了，尤其是爱美的女士。如果你的皮肤过敏，不要冒险。

一般人不宜大量吃芒果，否则会“发黄”，对肾脏造成损害。

(二)吃芒果要记住以下三点。

虽然芒果含有丰富的维生素，是很好的水果，但是之前有过敏症状的人还是尽量不要吃芒果。尤其是已经对芒果过敏的人，最好不要吃芒果，以免过敏。

吃芒果的时候，最好切成小块，用牙签送入口中。尽量不要触碰你的嘴唇。咽下去会比较安全。接触芒果汁后注意洗手。一旦过敏，最好去医院，千万不要自己处理。

对油漆过敏的人不宜吃芒果。

有一种说法是对油漆过敏的人不能吃芒果。其实这个说法很有道理。

芒果属于漆树科，含有单羟基苯或二羟基苯，与普通油漆中含有的成分有些类似，对皮肤和黏膜有很大的刺激作用，特别容易引起过敏。所以一般来说，对油漆过敏的人不要吃芒果。

(3)孕妇可以吃芒果吗？

很多准妈妈喜欢吃芒果。很多孕妇说不知道怎么回事，突然就想到吃芒果。但是很多MM关心的是孕妇怀孕后能不能吃芒果。

芒果果肉多汁，可以止渴生津，芒果还有止呕的作用，可以缓解晕车晕船呕吐的人的症状，还可以改善孕妇孕早期的孕吐症状。芒果还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便，所以芒果对孕期便秘有一定的预防作用。

所以孕妇可以吃芒果，但是芒果含有一些容易引起人体过敏的成分。过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”，出现皮肤瘙痒、皮疹等症状。所以过敏体质的孕妇不能吃芒果。

有些孕妇喜欢喝芒果汁，芒果汁的生产过程中添加了很多添加剂，不利于胎儿健康，甚至对胎儿健康有害，所以在选择果汁时要非常小心。

所以孕妇可以吃芒果，但是少喝或者不喝芒果汁。

(4)如何挑选芒果

但无论买什么样的芒果，都要遵循一个原则，那就是选择皮细嫩、颜色深的芒果，这样才新鲜，才成熟。

不要挑有点绿的东西，那不是完全成熟的表现；对于果皮稍有褶皱的芒果，不要觉得不新鲜，不要选择。相反，这样的芒果更甜。虽然放置了一段时间，但是它多余的水分被蒸发掉了，糖分还留在果肉里，所以这个时候的芒果是最甜最滑的。

另外，每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是一种富含蛋白质的水果，吃多了容易饱。

食物阶段表

与芒果「相克」的食物大蒜芒果芒果忌与大蒜等辛辣食物同食，否则会损害身体健康。与芒果「搭配」的食物鸡肉芒果 有补脾胃、益气血、生津液的功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振、气血亏虚、咽干口渴等病症。猪瘦肉芒果 二者搭配，再加点陈皮，有清肺化痰、解毒散邪、排脓的功效。用作肺脓仲患者的辅助食疗时，效果显著。松子芒果 松子富含维生素E，与富含胡萝卜素的芒果同食，有抗老防衰，降低癌症发生的概率。牛奶芒果 芒果含类胡萝卜素，与含有维生素D的牛奶榨汁同饮，能保护眼睛、防癌抗老。