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多宝鱼怎么杀

健康养生 2023-09-02 20:02:01
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多宝鱼怎么杀

多宝鱼营养丰富,味道鲜美,是一道食用价值很高的菜肴。但是多宝鱼的形状很奇怪,侧面扁平,呈椭圆形。它的眼睛在头部的左侧,和普通的鱼有很大的不同。下面我们来看看杀死多宝鱼的技巧和步骤。

操作方法

01

如果鱼是活的,那么像往常一样,我们用力敲打鱼头,这样我们对付它就容易多了。

02

然后,在鱼头下方一点,用剪刀或小刀剪开,清理内脏。

03

用剪刀把鱼鳃挑出来,清理干净。

04

然后用刀把鱼刮几下,再用清水清洗干净。

05

特别要注意的是,洗的时候要洗到没有血水为止,否则鱼会有腥味。

06

如果是为了孩子,那我们也可以直接把鱼头切掉。

07

最后,将鱼去皮,或者用刀在鱼鳃上割一个洞,然后用手慢慢将整条鱼皮撕下。


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